Вплив гранульованої дієти на продуктивність птиці - Журнал спеціалістів з

Переробка корму на однорідні та міцні гранули забезпечує значні переваги, а збільшена насипна щільність зменшує сегрегацію та пил корму, тим самим зменшуючи втрати. Ефективність перетворення корму значно покращується при харчуванні пташенят, оскільки це призводить до зменшення викидів корму під час споживання. Гранулювання також підтримує цілісність шлунково-кишкового тракту, а термічна обробка, пов'язана з гранулами, покращує засвоюваність корму, вимикаючи антиелементи і, отже, покращує продуктивність, згідно з дослідженням, опублікованим All For Feed.

Збільшує використання білка

Корм на основі гранул забезпечує харчову цінність, мікробіологічну користь та покращує продуктивність птахів. Частина корисного ефекту пелет обумовлена збільшенням значення метаболічної енергії (МЕ) із покращенням, що призводить до збільшення ваги та співвідношення корму/росту. При дієті з пшеничних висівок більшість поліпшень, отриманих грануляцією, можна пояснити збільшенням об’ємної щільності корму з меншими витратами часу та енергії на зчеплення, а також збільшенням вмісту алейронового шару. без клітин.

У випадку з пшеницею гранули не суттєво збільшили ME, але призвели до помітного поліпшення споживання корму та продуктивності. Збільшення споживання корму відбулося не через зміну насипної щільності, а через зміну посередництва, яка запобігла прилипанню дзьоба та некрозу, що трапляється при посередницькій обробці пшениці.

Також спостерігалося збільшення використання білка та поглинання амінокислот з гранул, навіть коли кормові гранули відповідали консистенції. Однак таке поліпшення було відзначено особливо для пшеничних висівок та мікробів, але не для зернових культур, і це майже повністю можна пояснити руйнуванням термостійких токсичних факторів, які впливають на травлення та використання білків.

Розвиток шлунково-кишкового тракту

Пеллетування підтримує структуру та нормальну функцію шлунково-кишкового тракту. Птахів, котрих годують птицею, було краще розвинено порівняно з іншими птахами, шлунково-кишковий тракт яких атрофувався. Дослідження також показали, що тонкий кишечник був краще інтегрований з дієтами на гранулах. Гранулювання збільшує всмоктувальну здатність тонкої кишки. Це також зменшує товщину м’язового шару, що вистилає тонку кишку, забезпечуючи тим самим більший контакт між поживними речовинами та ворсинками.

Птахи, що харчуються гранулами, мають високу концентрацію VFA і низький pH. Низький рН має антимікробну дію на патогенні бактерії. В одному дослідженні спостерігалося зниження рівня сальмонели в цека, пов’язане зі зниженням рН слізої кишки та збільшенням вмісту VFA, зі зменшенням кількості цецельних ентеробактерій у курей під час росту.

Курячі продуктивність

Постачання корму для пелет бройлерів може призвести до зниження на 67% енергії, необхідної для споживання, і, отже, спрямування такої кількості енергії на виробничі цілі. Для більш точного визначення були проведені експерименти на одній і тій же породі курей за однакових умов господарювання. Відмінності в конверсії корму, що спостерігаються при обробці гранул, могли бути пов'язані з різницею в якості гранул.

Було підраховано, що 0,01 втрати при конверсії корму відповідають кожному 10% збільшенню втрат зернових кормів. Хоча якість гранул може здатися адекватною, одразу після виходу з комбікорму важлива якість гранул, коли птахи споживають їжу. Тому всі зусилля повинні бути спрямовані на поліпшення якості гранул, які надходять у годівниці для бройлерів. Інші переваги пелет включають:

Скорочення відходів кормів
Знижена селективна пропозиція
Знижена сегрегація інгредієнтів
Знищення збудників хвороб
Зниження пилу та збільшення смакових якостей, тим самим створюючи більш високе споживання
Невеликі місця для зберігання
Збільшення використання волокнистої фракції в кормі для тварин
Пристосованість до сипучих та механізованих годівль
Дозволяє часткову желатинізацію крохмалю та модифікацію білка в зернах, що робить їх більш сприйнятливими до ферментативної дії та кращого травлення.

Фактори, що впливають на якість пелет

Спосіб виготовлення: Більшість результатів покращених енергетичних та білкових показників корму були отримані з паровими гранулами, але меншою мірою у випадку з сухими гранулами. Вважається, що сухі гранули змінюють лише насипну щільність для зручності захоплення, але не спричинять усіх хімічних змін, пов'язаних з паровими гранулами. Крім того, підвищена доступність фосфору в їжі, що надходить паровою гранулою над сухими гранулами, може бути додатковим фактором, що сприяє поліпшенню якості корму та кращій продуктивності птахів при годуванні кормами на основі пари.

Температура гранул: При температурі грануляції до 80 ° С вітамін майже не знищує вітаміни. Отже, пайки можна гранулювати при будь-якій температурі до 80 ° С, що дозволить максимально виробляти щогодини, не боячись знищення. вітамінів або зниження показників раціону. Те саме стосується енергетичної цінності перероблених потоків. В одному дослідженні значення ME кукурудзи та суміші сої становило 3,05 та 3,04 Ккал/г при температурі грануляції 70 C та 80 C відповідно, але було знижено до 2,91 Ккал/г при 90 С.

Стійкість: Показано, що кілька кормових добавок помітно підвищують стійкість гранул. Серед найбільш вживаних:

Пульверизовані бентоніти;
Рідкі або тверді побічні продукти деревної клітинної промисловості, що складаються в основному з геміцелюлоз або комбінацій геміцелюлоз та лігніну; і
Також повідомлялося, що маса гуара покращує стійкість гранул.

Незважаючи на те, що бентоніти не мають харчової цінності, кілька звітів вказують, що на рівні регулярного вживання, яке зазвичай не перевищує 2,5% дієти, бентоніти не мають шкідливих наслідків і дійсно можуть покращити ріст та/або використання. курячий корм. Препарати геміцелюлози на рівні до 2,5% можуть служити хорошими джерелами енергії, оскільки цукристі цукри, що є результатом гідролізу геміцелюлози, добре використовуються курями до рівня приблизно 5% у раціоні. Однак лігнін не має харчової цінності для курей. Також було показано, що додавання вологи до змішувача збільшує довговічність гранул і зменшує споживання енергії у виробництві.

Як правило, використовується діапазон вологості від 15 до 17%. Однак корми, що містять інгредієнти з високим вмістом клітковини, потребуватимуть більш високого рівня вологи, тоді як корми з низьким вмістом клітковини потребуватимуть менше вологи. Якщо дотримується процедура додавання вологи, то необхідна додаткова сушка гранул, щоб при зберіганні не з’явилася цвіль.

Недавня робота показала, що патоку можна вигідно використовувати як сполучна речовина для гранул. В одному дослідженні відсоток гранул, залишених після зразка 100 г кукурудзяної соєвої дієти протягом 10 хвилин, був знижений до 85,6% і 89,8%, при рівні патоки 0 % та 3% відповідно. На додаток до допоміжних засобів для гранул, патока також сприятиме харчуванню, і тому слід враховувати додавання від 1 до 2% патоки в певні дієти.