Вплив кишкових бактерій при наборі ваги та втраті ваги
Медицина 20.08.2019 lz
Чи більший вплив кишкових бактерій на людей із зайвою вагою, ніж вважали раніше? Вчені Грайфсвальда протягом трьох місяців супроводжували групу діабетиків із серйозними проблемами ваги (ожирінням) у рамках мультимодальної структурованої програми схуднення.
Хочете додатково дослідити роль кишкових бактерій - д-р. Антьє Стівелінг та доктор Фабіан Мороз. | UMG/Мануела Янке
Під час програми схуднення вчені також зафіксували зміну кишкової флори в калі. "Ми змогли показати, що початкова замісна терапія їжею позитивно впливає на склад кишкових бактерій і, ймовірно, також сприяє хорошому зниженню ваги", - підкреслив проф. Д-р. Маркус М. Лерх, директор клініки внутрішньої медицини А Університетського медичного центру Грайфсвальд, який проводив дослідження разом зі своєю командою та іншими вченими.
Спочатку лише рідкі замінники їжі
Протягом перших шести тижнів учасники у віці від 18 до 70 років отримували лише рідкі замінні страви у формі їжі в мішках з максимум 800 ккал на день. Протягом наступних чотирьох тижнів це було частково доповнено здоровою їжею, а останні п’ять тижнів замінено дієтою зі зниженням калорій. Жінки та чоловіки за цей період втратили від 11,4 до 30,1 кг, причому для діабетиків такі ключові показники, як цукор у крові, рівень інсуліну та сечової кислоти, значно покращились.
Аналіз бактеріального складу в калі
"За допомогою сучасних методів секвенування ми проаналізували бактеріальний склад у стільці пацієнта до зміни дієти, наприкінці шеститижневої фази голодування та в кінці програми", - сказав д-р. Фабіан Мороз, перший автор дослідження. «Після періоду голодування склад кишкових бактерій значно змінився у всіх досліджуваних. Нам вдалося визначити збільшення різноманітності бактерій і, зокрема, зменшення виду бактерій Collinsella. Збільшення популяції бактерій Collinsella пов'язане з погіршенням обміну речовин, збільшенням загального холестерину та поганого холестерину ЛПНЩ та збільшенням кальцифікації судин ".
Бактерії колінзелли залишаються нижчими за базовий рівень
Цікаво, що більшість змін у кишкових бактеріях вирівнювались до кінця програми при самостійно приготованій їжі майже до початкового рівня, але кількість бактерій Collinsella залишалося у 8,4 рази нижче початкового рівня. "Для нас це може бути маркером поліпшення здоров'я за рахунок схуднення", - заявив гастроентеролог.
Поняття кишкового «мікробіома» стало загальним терміном для всіх культивованих та не культивованих фізіологічних кишкових патогенів протягом останніх років. Вони мають надзвичайно важливе значення для обмінних процесів здорових людей.
Кишкова флора відіграє важливу роль
Протягом останніх кількох років склад бактерій в кишечнику був основним предметом багатьох захворювань. Виявлено зв’язок між кишковою флорою та різними захворюваннями, наприклад, цукровим діабетом та ожирінням, а також депресією та деменцією Альцгеймера. Доведено, що у людей, які страждають ожирінням, у кишечнику менше різних бактерій, ніж у стрункіших сучасників. Тим часом можна спостерігати більший приріст ваги у пацієнтів з меншим різноманіттям видів бактерій протягом певного періоду часу.
Потрібні додаткові дослідження
«Взаємодія між бактеріями та їх функціями контролю ще не вивчена до кінця. Однак слід припустити, що певні бактерії забезпечують, що організм отримує та поглинає більше енергії з тієї ж їжі, що надходить, ніж інші бактерії. Склад бактерій, здається, є однією з причин, чому люди так по-різному перетравлюють їжу, чому одні можуть швидко набирати вагу і худнути, інші повільно », - сказав старший лікар доктор. Антье Стевелінг, керівник Центру ожиріння Грайфсвальд. Дослідження впливу кишкових бактерій на масу тіла та здоров’я мають бути додатково активізовані в університеті медицини Грайфсвальда. "Також цікаво, як активуючий і позитивний склад кишкової флори може підтримуватися після закінчення дієтичної програми", - підкреслив д-р. мороз.
Різноманітність в кишечнику
Окрім генетичних факторів, вирішальну роль у складі кишкової флори відіграє їжа. 38 трильйонів бактерій мешкає в кишечнику, і це є визначальним для визначення того, чи залишаємось ми здоровими чи хворіємо. Особливо багатий на види кишковий мікробіом, таку назву отримали всі мікроорганізми, має оздоровчий ефект, і багато захворювань пов’язані зі зменшенням біорізноманіття бактерій в кишечнику. Відомо близько 40 000 різних бактерій. Оскільки бактерії набагато менше клітин людського організму, ці бактерії важать лише близько двох кілограмів. (idw, червоний)