Вплив регулярних; igen споживання замінника цукру за різними параметрами
Для багатьох людей солодощі та інші солодкі страви - це шматок якості життя. Альтернативні продукти харчування (інгредієнти) розроблені для діабетиків, які, на відміну від звичайних продуктів, спричиняють незначне або зовсім не підвищують рівень цукру в крові. Метою дослідження є дослідити, як обмін цукром із замінником цукру впливає на метаболізм діабетиків 2 типу.
фон
Для багатьох людей солодощі та інші солодкі страви - це шматок якості життя. Альтернативні продукти харчування (інгредієнти) були розроблені для діабетиків, які, на відміну від звичайних продуктів, спричиняють незначне або зовсім не підвищення рівня цукру в крові. Метою дослідження є дослідити, як обмін цукру із замінником цукру впливає на метаболізм діабетиків 2 типу. Застосовувана досліджувана речовина - відомий замінник цукру з дієтичним клітковиною, який виготовляється з побутового цукру. Споживання цукрозамінника не призводить до помітного збільшення рівня цукру в крові; досліджувана речовина також характеризується низьким вмістом енергії в порівнянні з побутовим цукром та його доброзичливістю до зубів.
Постановка цілей
Метою дослідження є дослідити вплив регулярного прийому замінника цукру (досліджуваної речовини) на рівень цукру в крові та обмін інсуліну у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу. Крім того, слід уточнити, чи є також позитивний вплив на ліпіди крові та фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Опис дослідження
Усі пацієнти отримують 30 г цукрозамінника у вигляді підсолодженої їжі щодня протягом 12 тижнів. На етапі тестування учасники дослідження можуть дотримуватися звичного режиму харчування, але їм слід намагатися уникати солодкої та підсолодженої їжі та напоїв на додаток до продуктів, які ми пропонуємо. Слід також уникати споживання додаткових "продуктів для діабету", якщо це можливо.
Пацієнти будуть представлятись у клініці медичного університету Вюрцбурга кожні 14 днів. Під час співбесіди документується вага тіла, перевіряються щоденні профілі рівня цукру в крові, роздаються тестові продукти та обговорюються будь-які виникаючі питання. Перед початком дослідження, через 6 тижнів та після завершення дослідження, буде проведений забір крові та сечі (протягом 24 годин). Крім того, на початку дослідження пацієнти повинні приймати тестову їжу (сніданок) без досліджуваної речовини, а в кінці дослідження сніданок з досліджуваною речовиною та без досліджуваної речовини в клініці медичного університету Вюрцбурга.
Учасники дослідження отримують відповідну допомогу за свою роботу.
Критерії включення
• Стать: чоловік чи жінка.
• Вік: старше 18 років.
• Цукровий діабет 2 типу, лікування метформіном (наприклад, Глюкофаж®; Сіофор® та ін.) Або Actos®, Avandia® або ще не має протидіабетичних засобів.
• HbA1c від 7,0 до 9,0%.
• ІМТ: від 25,0 до 40,0 кг/м 2
Індекс маси тіла (ІМТ) - це величина, за допомогою якої Ви можете визначити, чи маєте Ви свою особисту ідеальну вагу, чи маєте надмірну вагу (ожиріння). Ви можете розрахувати свій ІМТ за такою формулою:
або призначте це для автоматичного визначення тут, в області "Перевірте себе".
Критерії виключення
• Наявна вагітність або годування груддю.
• Цукровий діабет при цукровому діабеті; Значення БГ перевищують 300 мг/дл за останні 4 тижні.
• Інсулінотерапія.
• Антибіотикотерапія протягом останніх 6 тижнів.
• Огида до солодкої їжі.
• важкі хронічні захворювання (шлунково-кишкові, легеневі, ниркові, серцеві, неврологічні або психіатричні захворювання).
• Інфаркт міокарда протягом останніх 2 місяців.