Вплив споживання брокколі на діабет Medlife
Група вчених з усього світу передбачає краще майбутнє для людей з діабетом II типу: вживання брокколі може стати новим способом боротьби із захворюванням, за відсутності побічних ефектів від лікування за рецептами. нормальний спосіб для діабетиків, пише pbs.org.
Сьогодні на діабет страждає понад 400 мільйонів людей у всьому світі, що в чотири рази більше, ніж у 1980-х.
Частина проблеми, з якою ми стикаємось у всьому світі, полягає в тому, що хвороба може непомітно прогресувати роками, доки на поверхню не вийдуть важкі ускладнення, як у випадку із захворюваннями нирок, спричиненими цією хворобою.
"Багатьом пацієнтам було б набагато легше вживати брокколі, ніж приймати таблетки. Ось чому потрібні спеціалізовані дослідження, які допоможуть нам знайти альтернативні методи правильного вирішення цього стану на ранніх стадіях захворювання", - сказав Андер. Розенгрен, провідний автор дослідження та дослідник з Університету Гетеборгу, Швеція.
Мета цього дослідження - знайти життєздатну альтернативу метформіну, препарату, призначеному для лікування діабету, який допомагає регулювати вироблення глюкози в печінці. Хоча цей препарат має хороші результати, він має ряд побічних ефектів.
Одним з найбільших ризиків цього препарату є те, що його не можуть давати люди, які мають проблеми з нирками, і це одне з основних ускладнень, спричинених діабетом II типу.
Крім того, метформін може спричинити такі побічні ефекти, як біль у шлунку, здуття живота та діарея.
Доктор Розенгрен та його колеги намагалися знайти препарат, який міг би змінити набір генів, пов'язаних з діабетом. Попередній тест, в якому брали участь 50 генів печінки, які беруть участь у діабеті ІІ типу, та 3800 фармацевтичних препаратів допомогли виявити сполуку, яка називається сульфорафан. Ця сполука міститься в хрестоцвітних овочах, таких як брокколі, і має ефект регулювання інсуліну в організмі, згідно з лабораторними дослідженнями на щурах.
Щоб визначити, чи змінює сульфорафан рівень цукру в крові, дослідники вивчили низку попередніх експериментів, перш ніж проводити дослідження на людях.
Лабораторні тести показали, що сульфорафан може запобігти надмірному утворенню глюкози в клітинах печінки, а також розвитку непереносимості глюкози - відмітної риси діабету. Крім того, ця речовина значно ефективніше знижує рівень глюкози в крові, ніж мерформін - препарат, рекомендований людям із діабетом II типу.
Позитивні результати спонукали дослідників провести тест на предметах людини. Вони завербували 97 хворих на цукровий діабет, яким давали щоденні дози сульфорафану - у вигляді екстракту брокколі - протягом 12 тижнів.
Тести показали, що пацієнти, які отримували дози екстракту брокколі, мали значне зниження рівня цукру в крові.
Найкращі результати спостерігались серед пацієнтів із зайвою вагою, які страждали на більш важкі випадки діабету II типу.
Крім того, жоден пацієнт не відчував короткочасних або довгострокових побічних ефектів протягом усього дослідження.
"Перш ніж поспішати до магазину, вам слід знати, що сірки було дано в 100 разів більше, ніж в природі, що міститься в брокколі. Іншими словами, добові дози сірки, що давали пацієнтам під час тесту, були еквівалентними. близько 11 кілограмів брокколі ", - попереджають автори дослідження.
Крім того, експерти рекомендують людям з діабетом II типу дочекатися регулювання цих препаратів, перш ніж пробувати такий тип лікування.
"Цей екстракт може стати важливим доповненням до існуючих варіантів лікування для контролю діабету II типу", - підсумовує д-р Розенгрен.