Все про харчування - нежирне або жирне
Повноцінне харчування - це стан здоров’я. Неадекватна дієта може послабити імунітет. Харчування приносить в організм енергію, необхідну для підтримки належного функціонування, діяльності та ваги. Чи вірні ці три твердження? Давайте з’ясуємо деякі принципи харчування.
Які причини проблем із харчуванням?
Проблеми з харчуванням можуть виникати внаслідок недостатньої дієти (недоїдання) або через те, що організм не засвоює або поглинає мало поживних речовин, що містяться в споживаній їжі (мальабсорбція).
- Ось кілька факторів, які можуть спричинити неправильне харчування:
- Неможливість придбати необхідну їжу через обмежений дохід
- Низький апетит через депресію, хворобу або побічні ефекти через ліки
- Труднощі з пережовуванням та ковтанням їжі через захворювання ясен або зубів, виразки рота або горла.
- Страх блювоти їжею у разі нудоти.
- Відчуття ситості, навіть якщо їжі було мало, тому що шлунок не спорожняється належним чином від вживаної їжі.
- Фактори, які можуть спричинити порушення всмоктування:
- Інфекція в шлунку або кишечнику, яка зменшує здатність кишечника поглинати поживні речовини, що містяться в поглиненій їжі.
- Діарея, спричинена інфекціями шлунку та кишечника або через побічні ефекти ліків.
Звідки я знаю, що я правильно харчуюся?
Їжа, яку ми їмо, складається з трьох елементів: білка, жиру та вуглеводів (або вуглеводів). Однією з цілей правильного харчування є гарний баланс цих елементів.
Щоб побачити повноцінне харчування:
- Щодня випивайте еквівалент 8 склянок води, соку або інших рідин без кофеїну.
- Їжте більше круп, хліба, продуктів, багатих на зерно, фруктів та овочів, зменшіть споживання солі, алкоголю та жирів.
- Їжте три рази на день і більше.
- Візьміть кілька вітамінних добавок.
- Щодня гуляйте або робіть якісь вправи.
- Переконайтесь, що їжа була підготовлена та оброблена гігієнічно.
- Зателефонуйте дієтологу, щоб дізнатися більше про продукти, які ви регулярно їсте.