Все про карнітин, L-карнітин, дієту, спалювачі жиру, тут L-карнітин майже безкоштовний або доступний
Карнітин, який раніше також називали вітаміном ВТ, є речовиною, яку організм може синтезувати сам. Він утворює їх з амінокислот лізину та метіоніну. L-ацетил-карнітин має носійну функцію в організмі. Він має завдання транспортувати довголанцюгові жирні кислоти в мітохондрії, оскільки вони не можуть самостійно проходити через мембрану м’язових клітин та мітохондрій. У мітохондріях вуглеводи, білки та жири метаболізуються в енергію. Близько 20 г карнітину присутні в організмі. L-карнітин може потрапляти через їжу, а також вироблятися організмом з амінокислот лізину та метіоніну. Окрім амінокислот лізину та метіоніну, для власного синтезу в організмі карнітину необхідні залізо, вітаміни С і В6 та ніацин. Карнітин в основному міститься в м’ясі (звідси і назва carnis = латинське м’ясо).
Хорошими джерелами є баранина, м'ясо овець (80-250 мг/100г), курятина (8 мг/100г) та молоко (3 мг/100г).
Симптоми дефіциту, такі як м’язова слабкість, накопичення жиру в органах, ацидоз та пошкодження печінки, виникають лише за відсутності самосинтезу та у випадку значно посиленого виведення з сечею. Карнітин також позитивно впливає на імунну систему.
Однак прийом додаткового карнітину не спричинює спалювання жиру, оскільки карнітин лише транспортує жирні кислоти, але не може їх виділяти. Для вивільнення необхідно приймати або певні речовини, наприклад ефедрин, кленбутерол або йохімбін, або аеробні тренінги низької інтенсивності та тривалістю щонайменше одну годину. Тоді перешкода, яку потрібно подолати, полягає в тому, що мітохондрії також спалюють жирні кислоти, а не глікоген. Тут також рекомендується згадане аеробне тренування, тобто їзда на велосипеді, біг підтюпцем, плавання, піші прогулянки, ходьба.
Карнітин в першу чергу підходить спортсменам на витривалість та фізичну форму. Щоденна доза 1-2 грами, розділена на дві-три разові дози протягом загального періоду 6-8 тижнів, повинна призвести до значного зменшення вмісту жиру в організмі. Купуючи, слід переконатися, що карнітин знаходиться у L-формі, оскільки це єдине, що діє в організмі. Побічні ефекти виникають рідко, але переважно у вигляді нудоти, блювоти та діареї.
Набряк:
Х. Дітль, Г. Оленшлягер, Карл Ф. Хауг "Довідник з ортомолекулярної медицини", Верлаг Гейдельберг (1994)
Х. Гартнер/Р. Пол: "Замінник стероїдів", BMS-Verlag (1994)
Р. Циглер: "Історія карнітину, профіль біоносія з точки зору спортивної медицини", Sport und Medizin 3 (1992) 224
S. Uhlenbruck et al.: "Імунологічні експерименти з L-карнітином.", Dt. Z. Sportmedizin 43 (1992) 1