Все про колаген! Спорт Здоров’я Харчування

Привіт спортсмени !

У цій статті ви зрозумієте, як добавки колагену заважатиме вам багатьом рани завдяки навчанню, але також збереже багато болі не атлетичні люди.

Визначення колагену

Колаген - це набір білків.

Цей білок має особливість бути присутнім у всіх сполучна тканина нашого тіла, він відновлює роль. Тому він складає нашу шкіру, хрящі, зв’язки, органи, а також сухожилля.

Отже, колаген є джерелом усього відновлення та відновлення цих тканин.

Різні типи колагену

Він існує 5 видів колагену (1, 2, 3, 5 і 10).

Прочитавши наступні рядки, ви зможете вибрати, який колаген підходить для вашої мети.

Колаген типу 1 (найпоширеніший) міститься у багатьох тканинах всередині нашого тіла.

Він міститься в сухожиллях, органах, шкірі та зв’язках. Тому дуже цікаво, чи є ви атлетичним чи не атлетичним для нашого здоров’я.

Колаген типу 2 тим часом знаходиться лише в хрящах.

Простіше кажучи, він відіграє роль відновлення хряща. Тут також кожен знайде щось на свій смак, чи є у вас проблеми із суглобами, чи ви хочете захиститися від них.

Тип 3 колаген присутній в наших органах і нашій шкірі.

Застосовується для відновлення клітин наших органів та допомагає підтримувати шкіру у зволоженому та твердому стані протягом усього життя.

Колаген типу 4 оточує органи і м’язи. Застосовується для відновлення та зміцнення здоров’я нервів та судин. Цей тип колагену значно знижує ризик серцево-судинних катастроф.

Колаген типу 5 оточує значну частину ваших клітин. Він присутній, зокрема, у волоссі.

Нарешті, колаген типу 10 або Х міститься в кістках і суглобах. Останній відіграє важливу роль у міцності кісток та здоровому хрящі.

Користь колагену

Я вибрав 5 переваг колагену які були науково доведено.

Зменшується біль у суглобах

суглоби в основному складаються з колагену. Тому не дивно, що він відіграє головну роль у відновлення суглобів пошкоджений. Наукове дослідження показало вплив колагену на спортсменів, які страждають від болю в суглобах.

В кінці дослідження, 100% з тих, хто споживав колаген щодня, бачив оздоровлення їх суглобів.

Зменшення остеоартрозу

Прийом колагену допомагає зменшити біль і набряки в суглобах згідно з дослідженням 2008 року.

Покращена еластичність шкіри

Науково доведено, що користь колагену покращуєтьсяеластичність шкіри всього за 4 тижні.

Вилікувати тендиніт

Колаген дуже присутній у нашому сухожилля. Під час руху, що повторюється або під час інтенсивних зусиль, сухожилля натирати проти суглобів і пошкодження. Це багаторазове втирання з часом створює запалення, яке ми будемо називати тендиніт. Щоденне споживання колагену допомагає відновлювати пошкоджені сухожилля та лікувати тендиніт.

Здорові судини

Оболонка судин також складається з колагену, як і будь-яка клітина, яка з часом вистилає і зношується.

Переконайтеся, що ви щодня вживали колаген, щоб могли регенерують пошкоджені клітини і так ти захищають від серцево-судинних захворювань.

Інші ймовірні наслідки колагену

Знижує жорсткість

Щоденне споживання колагену забезпечить м’язи (які в основному складаються з колагену) білками, необхідними для відновлення.

Тому це дозволило б зменшити хворобливість м’язів, однак ці ефекти науково не доведено, вони справедливі почуття спортсменів.

Сприяє сну

гліцинія (один з основних компонентів колагену) сприятиме засинанню і підтримання мозку у фазі глибокого сну.

Будьте обережні, знову ж таки цей ефект науково не доведений. Це лише результат багатьох особистих почуттів.

Чому нам не вистачає колагену? ?

Людина за часів мисливця-збирача

На час палеоліт, людині довелося полювати, щоб задовольнити споживання їжі. Коли він мав полювання звір, він їв м'ясо шкірою, органами, гриз кістки ...

Це від практики відмовились з еволюцією людини.

Сучасна людина

Сучасна людина, з іншого боку, купити його м'ясо найчастіше в сітці (без шкіри), кидає органи (оскільки смак занадто виражений) і, нарешті, ні жує більше кісток (нестача часу).

Цей звичай, який людина втратила, спричиняє його тендиніт, з кістка більше і більше тендітний, a шкіри більше і більше чутливий, серцево-судинні захворювання, суглобові капсули в поганому стані, і я проходжу ...

людина палеоліту навіть без тієї науки, яка є у нас сьогодні, виявив, що колаген для нього корисний.

Видаливши джерела колагену, які ми колись споживали (шкіра, кістки, органи, тощо) ми більше не надаємо "матеріали", необхідні для ремонт нашого тіла.

На щастя, в останні роки користь колагену були науково доведені. Ви можете зараз споживають колаген, без полювання, як наші предки.

Найкращі джерела колагену

В нашому сучасна їжа, це дуже важко мати достатнє споживання колагену.

Однак певна їжа може допомогти вам харчуватися багатше на колаген і, отже, підтримувати здоровий організм.

Найкращим джерелом колагену є кістковий відвар.

Особисто я не знав цієї практики (безумовно через свій молодий вік) до того, як зацікавився цією темою.

Ця родова страва також з часом була втрачена, що лише погіршує нашу дефіцит колагену.

Він складається з кипіння протягом декількох годин усіх дрібних шматочків тварини з кістками, хрящами ...

Це надає вигляду супу або бульйону.

Вживайте продукти з жиром та шкірою

Цей простий прийом може значно зменшити ваші недоліки. Звичайно, ви можете продовжувати їсти м'ясне філе, але не нехтуйте, наприклад, цілими курчатами або маленькими шматочками свинини або яловичини.

Загалом, було б гарною практикою споживають тварину цілком.

Виберіть, найблагородніші шматки і з " відходи "зробити одне кістковий відвар як за часів вашої бабусі.

Як доповнювати колагеном ?

Побічні ефекти

Побічні ефекти колагену дуже мінімальні. Чоловіки в основному складаються з колагену, тому вітається щоденне споживання ззовні.

Особисто я вважаю, що не існує ризику в доповненні колагеном, найбільшим ризиком було б бути дефіцит колагену !

Однак у дуже рідкісних випадках у вас це може бути кишкові розлади після занадто великого споживання.

Порада: Щоб ваш організм не відкидав продукт, слід поступово збільшувати дози до досягнення рекомендованого споживання. Я рекомендую цю пораду у всіх моїх статтях про харчові добавки.

Як його споживати

Щоб споживати ваш рекомендований прийом колагену, найпростіший спосіб - розділити прийом протягом дня.

В ідеалі після їжі, коли ваша рівень цукру в крові є відносно високим, щоб максимізувати його поглинання.

Якщо ви хочете вживати колаген поза їжею, поєднуйте його з легким солодким напоєм для кращого засвоєння.

Як його зберігати

Колаген дуже погано реагує на вологу та тепло. Не забудьте добре закрити банку після того, як ви її взяли, і зберігайте в холодильнику або в темній шафі, подалі від джерел тепла.

Цей фокус запобіжить розпаду колагену.

Продукти для асоціювання з колагеном

Якщо ви пурист і хочете максимально засвоїти колаген у своєму організмі, ви можете поєднувати його з вітамін С.

Вітамін С допоможе зафіксувати колаген у ваших сполучних тканинах.

продукти, багаті вітаміном С це перець, екзотичні фрукти (такі як папайя, ананас, манго, ківі, грейпфрут) і, нарешті, деякі овочі, такі як брокколі та брюссельська капуста.

Поради: якщо ви споживаєте колаген поза їжею, поєднуйте його з соком ківі, наприклад, або будь-якою іншою їжею, згаданою вище.

Вибір харчової добавки з колагеном

Колаген тварин

Тваринний колаген має перевагу перед усіма іншими типами колагену.

це є дешево !

Тваринний колаген у багатьох випадках походить від промислових відходів. Виробники не можуть отримати нічого з останнього " відходи виробництва". Тому вони гідролізують останні відходи, утворюючи чистий колаген.

Він складається з туша волів або свиней.

Негативи на a моральний план, але також на a план охорони здоров’я. Ви ніколи не можете бути впевнені в якості та простежуваності продуктів, що виходять із яток.

Примітка: називається найпоширеніша форма гідролізат колагену.