Все про тригліцериди

потрібно знати

Як і холестерин, тригліцериди є ліпідними сполуками (жирами) в нашому організмі. Якщо тригліцериди необхідні для нашої доброї енергії, коли їх рівень надто збільшується, ми повинні бути обережними. Якщо ми любимо поезію, ми можемо також назвати їх триацилгліцеринами або триацилгліцеридами, але мовою нашої країни ми називаємо їх тригліцеридами.

  • Як уникнути надлишку ?
  • Хороші жести, щоб бути приватним
  • Від якого курсу хвилюватися ?
  • Як читати результати аналізу крові
  • Які методи лікування надлишку тригліцеридів ?
  • Щоб зберегти здоров’я
  • . А щоб рухатися, вибирайте гарне вбрання !

Що таке тригліцериди ?

Тригліцериди складаються з жирних кислот і зберігаються в жировій тканині (жирі). Вони виробляються нашим організмом у тонкому кишечнику та під час розщеплення швидких цукрів печінкою.
Коли вони зазвичай присутні в організмі, вони дозволяють вам бути в хорошій формі: вони є своєрідним запасом палива, енергії.
Коли ви вживаєте занадто багато швидких цукрів або вживаєте занадто багато алкогольних напоїв, їх рівень підвищується в крові. Якщо вони стають занадто рясними, вони є фактором ризику серцево-судинних захворювань.

Як уникнути надлишку ?

Фактично, рівень тригліцеридів у нашому організмі безпосередньо залежить від того, що ми їмо.

Як це не парадоксально, хоча тригліцериди є жирами, вони здебільшого залежать від цукру, який ми їмо, набагато рідше вони можуть залежати від жиру. Часто їх надмірна частота безпосередньо пов’язана з надмірною вагою та малорухливістю. Отже, як тільки вага вказує на кілька зайвих кілограмів, правильна відповідь: дієта та спорт.

Дієта, в цьому випадку, означає уникати швидких цукрів.
Будьте обережні, проте, всупереч деяким думкам, швидкий цукор міститься не тільки в цукерках чи солодощах. Він також міститься в хлібі, пересмажених макаронах, картоплі (особливо картопляному пюре) або пересмаженому рисі. І це пояснюється: занадто тривале варіння «перетравлює» крохмаль і виробляє швидко засвоювані вуглеводи.

Рішення: Вживаючи макарони, найкраще готувати їх в денному вигляді. Вживаючи картоплю, ми рекомендуємо готувати її разом із дрібними овочами в кашпо. Для рису, як і макаронів, слід віддати перевагу злегка хрусткому приготуванню.
Остерігайтеся також алкоголю, який є ферментованим цукром та фруктовими соками. Фруктоза у фруктах сприяє підвищенню рівня тригліцеридів, а ще гірше з цукристими газованими напоями. Загалом, краще віддати перевагу цілим фруктам соку і пити воду, коли ви спраглі.

Хороші жести, щоб бути приватним

- Використовуйте продукти, що містять повільний цукор, такі як сочевиця, горох, квасоля або нут.
- Рухайся, гуляти, займатися спортом. Це сприяє виведенню тригліцеридів, що зберігаються в тканинах, особливо жирах. Попрощайтеся з сидячим способом життя.

Як результат, обережно ставлячись до того, що ви їсте, і трохи рухаючись, майже ніколи не повинно виникати проблем з тригліцеридами.

Від якого курсу хвилюватися ?

Нормальний рівень - від 1,5 г до 2 г тригліцеридів на літр крові. Цей показник стає патологічним від 4 до 5 г на літр крові. Самі по собі тригліцериди не викликають у вас хвороби і безпосередньо не сприяють виникненню серцево-судинних захворювань.

З іншого боку, вони є маркером ризику. Оскільки підвищення їх рівня часто пов’язане із збільшенням рівня шкідливого холестерину та зменшенням корисного холестерину. А основним ризиком є ​​серцево-судинні катастрофи (інфаркт міокарда, інсульт) та атероматозні бляшки (ці бляшки холестерину, які потовщують стінки артерій і перешкоджають хорошому кровообігу).

Занадто високий рівень тригліцеридів також може бути причиною запалення підшлункової залози, панкреатиту, який проявляється дуже інтенсивними болями в животі і може бути дуже серйозним.

Нарешті, гіпертригліцеридемія, особливо коли вона пов’язана з абдомінальним ожирінням, є одним із факторів ризику серйозних метаболічних розладів, якими є діабет.

Як читати результати аналізу крові

Немає серцево-судинного ризику, коли результати аналізу крові показують такі результати:
> ЛПНЩ-холестерин: менше 1,60 г/л.
> Тригліцериди: менше 1,5 г/л.
> ЛПВЩ-холестерин: більше 0,40 г/л.
(і якщо до речі, ми не палимо).

Якщо така оцінка є нормальною, не потрібно робити це знову протягом п’яти років, якщо ви не зміните свої харчові звички або не набрали вагу.

=> Якщо рівень тригліцеридів перевищує 4 г/л, то ми страждаємо гіпертригліцеридемією, яка вимагає дієти або/та лікування.

=> Якщо підвищення рівня тригліцеридів пов'язане зі збільшенням рівня ЛПНЩ-холестерину, то це може бути гіперліпідемія, що вимагає спеціального медикаментозного лікування.
У будь-якому випадку, чим раніше виявлена ​​аномалія ліпідів, тим простіше запобігти серцево-судинним захворюванням?

Які методи лікування надлишку тригліцеридів ?

Дієтична порада є важливою, і вона застосовується першою. Не нехтуйте рекомендаціями щодо здорового способу життя, такими як збільшення фізичної активності.

Корисно знати: риб’ячий жир впливає на рівень тригліцеридів. На щастя, дні олії з печінки тріски ложкою минули. Зараз ми знаходимо ці харчові добавки у формі капсул.

Препарати дуже ефективні. Як правило, вони вказуються, коли дієтичні рекомендації недостатні. Це фібрати, похідні фібринової кислоти. Це ліпідні ліки (ліки, що знижують рівень ліпідів у крові). Вони знижують рівень холестерину та тригліцеридів. Знижуючи рівень тригліцеридів, фібрати дозволяють знизити рівень холестерину ЛПНЩ - відомого як "поганий" холестерин. Визначити їх призначення повинен лікар.

Щоб зберегти здоров’я

Здоровий спосіб життя - це хороша гарантія уникнення надлишку тригліцеридів. Харчуючись здорово, тобто без надлишку швидких цукрів та рухаючись достатньо, займаючись фізичними навантаженнями, ризики гіпертригліцеридемії майже дорівнюють.
Ворогами є швидкий цукор, алкоголь, надмірна вага та малорухливий спосіб життя.

Завдяки доктору Гіралю з відділу харчування La Pitié Salpêtrière (Париж)