Все про здорове харчування школяра Click mobile
Шкільне харчування має важливе значення, оскільки в цей період дитина перебуває у стадії росту та розвитку. Спеціаліст із кліків! Доктор Віра Дагі, консультант з питань харчування, дає поради щодо здорового харчування школярів.
Якщо говорити про потребу в калоріях, потреби дитини вищі, ніж у дорослого, яка з віком зменшується. В основному 6-річній дитині потрібно близько 1800-2000 калорій на день, з них 60-65 грамів білка, 60-65 грамів жиру, 200-250 грамів вуглеводів, ці показники є орієнтовними, вони дуже залежать статі дитини, ваги, зросту, фізичних навантажень.
Дієта студента повинна бути якомога різноманітнішою: багато фруктів та овочів, молоко та молочні продукти, риба та нежирна курка, індичка, яловичина. тваринні та рослинні жири, вуглеводи (макарони з непросіяного борошна, рис з непросіяного борошна, хліб з непросіяного борошна, картопля - бажано помідори, цукор (будьте обережні, не надзвичайно вишукані солодощі на ринку, чіпси, круасани з великою кількістю вершків).
Ось як виглядає здорове шкільне меню!
Сніданок: Це найважливіший прийом їжі протягом дня (не найпослідовніший) і є важливим джерелом калорій, клітковини, заліза та кальцію, тому його не слід уникати. Сніданок позбавляє вас від ожиріння, втоми та апатії, від браку уваги, від схильності до різного роду простудних захворювань чи вірусів! На сніданок студент може їсти такі продукти, як: молоко або йогурт з цільнозерновими злаками, хліб з маслом і варенням, мармелад, джем (або арахісове масло), омлет з яєчними білками, сиром та овочами, какао-молоко та цільнозернові печива або овес.
Перекус 1. У школі дитина повинна з’їсти першу закуску. Ідеально було б мати 1-2 фрукти або бутерброд з маслом і сиром або сир і болгарський перець, редис, помідори, морква. Не пакуйте нічого солодкого або соків, які знизять його апетит!
Обід. Це найбільш послідовний прийом їжі, і він повинен бути «теплим». Варіанти страв: суп або бульйон, картопля (ні в якому разі не смажена), макарони, рис, горох з різними овочами, м’ясо або риба з овочевим гарніром, різні салати, які супроводжуватимуть основні страви.
Перекус 2. Сирі фруктові або овочеві палички, фруктові пироги або яблучний пиріг, гарбуз, інші сезонні фрукти. Натуральні фруктові соки, приготовані в блендері або сезонні фруктові сорбети, стигле яблуко з корицею.
Вечеря: необхідно подавати принаймні за 2 години до сну (не пізніше 20:00). Ось страви: цільнозерновий рис з овочами, м’ясний салат, запечена картопля з сиром або йогуртом, зелень, салат, макаронний пудинг.