Все, що потрібно знати про дієту Аткінса
Якщо ви хочете схуднути, існує безліч дієт. Якщо вам потрібно їсти лише вуглеводи або, навпаки, лише білки, чи вам потрібно подбати про кількість калорій, це може стати справжнім випробуванням, щоб знайти правильну дієту для себе.
Серед найпопулярніших і простих для дотримання дієт є такі, що вимагають низької кількості вуглеводів. Серед них дієта Аткінса, дієта, яка допомагає навіть швидко схуднути, навіть на 10 кілограмів.
Ось все, що вам потрібно знати про дієту Аткінса:
Дієта Аткінса була створена дієтологом Робертом К. Аткінсом у 1970-х. Це чотирифазна дієта, в основі якої лежить низький вміст вуглеводів і високий вміст жиру. Спочатку цю дієту широко критикували, але згодом було показано, що вона досить добре працює для людей, які хочуть скинути зайві кілограми.
Чому (ні) добре спробувати цю дієту
Як і будь-яка інша дієта, дієта Аткінса має як переваги, так і недоліки для тих, хто її спробує. Перш за все, це може бути складна дієта, для якої вони зазвичай їдять багато вуглеводів. Ви не можете їсти хліб, макарони або випічку, якщо дотримуєтеся цієї дієти, оскільки заборонено навіть деякі овочі. У той же час буде важко знайти правильні страви, якщо ви їсте в ресторані, тож доведеться готувати.
З іншого боку, дієта Аткінса може бути ідеальною для тих, хто хоче схуднути, оскільки їм не потрібно рахувати калорії кожного препарату. Все, що вам потрібно зробити, це триматися подалі від вуглеводів і шкідливої їжі.
Основними продуктами, яких слід уникати, є фаст-фуд, оброблена їжа, цукор, а на першому етапі заборонені овочі, такі як морква, картопля або фрукти, такі як банани, яблука, виноград та груші.
У цій дієті ви можете споживати тваринний білок, рибу або морепродукти з високим вмістом жиру, яйця, молочні продукти, авокадо, оливкову та кокосову олію, горіхи та насіння.
Найважливіші правила дієти Аткінса:
Дієта Аткінса складається з чотирьох фаз, і ви повинні суворо дотримуватися їх, якщо хочете бачити результати.
Перша фаза - індукція
На початку дієти слід споживати якомога менше вуглеводів протягом двох тижнів. Що це означає? Ну, щодня можна їсти максимум 20 г вуглеводів, причому 15 г повинні надходити з салатів, овочі з крохмалем заборонені. Вам не дозволяють фрукти взагалі.
Друга фаза - рівновага
У цей час ви можете ввести у свій раціон більше вуглеводів, приблизно 30-40 г щодня. Ви можете їсти більше горіхів і насіння, але протеїн все одно повинен бути найважливішим.
Третя фаза - регулювання
На цьому етапі дозволяється вживати близько 100 г вуглеводів на день. Ви можете їсти фрукти та овочі, а поступово можете додавати зерна.
Четверта фаза - технічне обслуговування
На четвертій фазі втрата ваги припиняється. Ви можете споживати стільки вуглеводів, скільки захочете, але таким чином, щоб зберегти свою вагу. Бажано продовжувати споживати велику кількість білка.
Результати
Зазвичай результати дієти Аткінса цілком помітні. Ви помітите зменшення кількості кілограмів, але різницю помітите, якщо виміряєтеся. За допомогою чотирьох етапів ви будете спалювати жир, а споживання білка допоможе не втратити м’язову масу.