Все, що вам потрібно знати про метаболізм, це те, що це таке, які фактори впливають на нього і як
Останні новини
Лікарня жаху! Пацієнтам Covid-19 дозволяється померти у палаті, що має загальну назву "Яма"
Александру Рафіла: вакцина Модерна прибуде до Румунії чи ні? Хто винен?
Чи можна мати Covid-19 без температури? Ось що експерти знають про цей симптом
Трагедія в Неамо відбувається з жорстким нападом на Іоханніса: " Це повинно було визначити національну жалобу. Він лізе на трупи, щоб перемогти політично! "
Померла нова зірка румунського театру. Померла велика актриса Драга Олтеану Матей
Скільки триває коронавірус на шкірі людини? Ось що виявили останні дослідження!
Президент призначив лікаря, який координуватиме кампанію вакцинації проти Ковіда в Румунії.
Імунітет Covid-19: поки ви захищені від антитіл після одужання?
Під метаболізмом розуміються всі процеси, за допомогою яких організм використовує енергію. Ці процеси включають дихання, травлення, розвиток м’язів та засвоєння жиру. Основною складовою метаболізму є основний обмін речовин, тобто кількість енергії, необхідної організму для здійснення у спокої своїх життєво важливих процесів (дихання, кровообігу, регулювання температури тіла, роботи нирок тощо). Базальний метаболізм становить приблизно 60-75% енергетичних витрат організму, його значення залежить від безлічі факторів.
Яка швидкість метаболізму?
Метаболізм часто плутають із швидкістю метаболізму, але швидкість метаболізму означає більш точно швидкість, з якою організм спалює калорії. На швидкість метаболізму впливає відсоток жиру, люди, які мають більший відсоток жиру в організмі, мають нижчий рівень метаболізму, ніж ті, хто має більший відсоток м’язової тканини.
Які фактори можуть збільшити швидкість метаболізму?
Дослідження показали, що організм споживає більше енергії, коли ми харчуємося з високим вмістом білка.
Хто має вищий рівень метаболізму, жінки чи чоловіки?
У чоловіків рівень метаолізму вищий, ніж у жінок, оскільки вони мають більший відсоток м’язової маси.
Фактори, що впливають на обмін речовин
На швидкість метаболізму впливає безліч факторів:
- Вік - швидкість метаболізму досягає свого максимального значення в період статевого дозрівання, після чого вона поступово зменшується. Таким чином він зменшується на 2-3% кожні 10 років. Як результат, багато людей набирають вагу з віком, хоча вони дотримуються однакових харчових звичок. .
- Стать - жінки мають на 5-10% нижчий рівень метаболізму, ніж чоловіки з однаковою вагою, це значною мірою пов'язано з різницею у складі тіла.
- Маса тіла - звичайно, швидкість метаболізму зростає із збільшенням ваги, що вимагає більшого споживання енергії для забезпечення витрат організму, особливо завдяки більшій поверхні тіла.
- Склад тіла - м’язи та внутрішні органи споживають набагато більше енергії, ніж жирова тканина.
- Гормональний статус - розлади щитовидної залози можуть зменшуватися (відсутність щитовидної залози) або збільшувати (гіпертиреоз) швидкість метаболізму. Крім того, гормони, що виділяються під час стресу або емоцій (адреналін, норадреналін), сприяють збільшенню швидкості метаболізму до 15%.
Хто контролює обмін речовин?
Щитовидна залоза контролює обмін речовин, виробляючи гормони, які впливають на те, як швидко спалюються калорії, коли засвоюється жир і як організм реагує на інші гормони.
Інтенсивні вправи послаблюють вас, змінюючи швидкість обміну речовин?
Лікарі так думають. Після завершення сеансу вправ тіло буде підтримувати прискорену швидкість спалювання калорій протягом декількох годин. Посилаючись на норвезьке дослідження 2003 року, це явище, відоме як ефект після тренування, має прямі наслідки для метаболізму, і тим інтенсивніше, чим складніші вправи.
В основному, якщо ви хочете спалити якомога більше калорій, інтенсивність має значення більше, ніж тривалість, коли мова йде про спорт. Після серії вправ, які максимально вимагали м’язів, ефект після тренування підсумовує опіки приблизно 15-20% від загальної кількості споживаних калорій під час тренування. У разі помірних фізичних навантажень швидкість опіків сягала б лише 10%.
Наприклад, якщо ви робите 30 хвилин аеробіки, ви спалюєте 400 калорій під час тренування та ще 60-80 калорій на годину після цього, як ефект після тренування. з іншого боку, якщо ви гуляєте протягом години, ви спалюєте 500 калорій, а як ефект після тренування споживається ще 50 калорій на годину.
Що станеться з вашим метаболізмом, якщо ви споживаєте менше 1200 ккал на день?
Якщо людина почне споживати менше 1200 калорій на день, метаболізм буде спалювати менше, щоб впоратися з недостатнім ресурсом. В даний час існує низка суперечок щодо кількості мінімальних калорій, яку ми повинні споживати, не заважаючи швидкості метаболізму, коли вчені коливаються від 1000 до 1200 калорій.
Кофеїн і гостра їжа збільшують швидкість метаболізму?
Кофеїн є стимулятором за визначенням, отже, він збільшує швидкість метаболізму. Ось чому кофеїн є одним із інгредієнтів добавок для схуднення. Дослідження показали, що чашка кави може збільшити рівень метаболізму на 4%.
Гостра їжа також збільшує швидкість метаболізму, особливо та, що містить гострий перець.