Все, що вам потрібно знати про спіруліну - H3RO від TriChallenge
Остання тенденція харчування серед провідних кухарів, повний замінник м’яса для вегетаріанців, суперпродукт із винятковими перевагами… спіруліна набуває все більше і більше назв у всьому світі. Але скільки ви знаєте про цю суперпродукт? Звідки це? Яка користь для здоров’я? Як ви його споживаєте? Читайте далі, щоб дізнатися все про спіруліну!
На відміну від дієтичних добавок у фармацевтичній промисловості, це "простий" 100% натуральна та необроблена їжа, які можна споживати як такі. Справжній концентрат вітамінів, заліза, антиоксидантів, білків, мікроелементів, бета-каротину, пігментів, мінеральних солей, незамінних жирних кислот ... найповніша композиція порівняно з усіма іншими продуктами рослинного або тваринного походження.
Менш відомий широкому загалу як ботанічна назва "Arthrospira platensis", він є лідером у продуктах, корисних для здоров'я та життєвих сил.
За даними ЮНЕСКО, це:
Ідеальна і найбільш повноцінна їжа завтрашнього дня.
Для кого:
Це найкраща їжа для людства у 21 столітті.
З’явившись на нашій планеті понад 3 мільярди років тому, він належить до сімейства ціанобактерій (блакитних мікроводоростей), а не до сімейства водоростей. Із водного середовища прісної, лужної та солоної води спіруліна не містить йоду. Його назва походить від спіральних ниток, які можна побачити під мікроскопом.
Ацтеки вже використовували спіруліну в своєму поточному раціоні, в Африці деякі люди в регіоні Канем збирали її вже дуже довго. Біля озера Чад, де воно росте природним шляхом, воно призначене переважно для вагітних жінок та періодів нестачі їжі. NASA зацікавлене у проекті з вирощування спіруліни в закритому середовищі (космічні човники) та годування астронавтів під час тривалих місій. Він також виробляється з великим інтересом у басейні під поштовхом гуманітарних асоціацій для лікування білково-енергетичного недоїдання та для його профілактики.
Сині мікроводорості вирощують у багатьох тропічних регіонах світу і їх можна вживати у вигляді пластівців, порошків або таблеток. Спіруліна із кустарного виробництва, сира і з мінімальним обробленням (збір/пресування/сушка/упаковка) збереже ніжний смак і запах, а також максимальну харчову якість.
Спіруліна почала викликати все більший інтерес, оскільки діє на всю імунну систему. В Японії (найбільший споживач у світі) було розпочато багато досліджень, які продемонстрували його сприятливий вплив на такі захворювання, як діабет, захворювання печінки, проблеми з серцем, алергію, рак тощо.
У Росії його вважають лікувальною їжею при лікуванні пацієнтів, опромінених після Чорнобильської катастрофи. У Румунії ще мало хто з нас, хто знає цю перлину природи. Оскільки це один з найбільш примітивних елементів, запатентувати спіруліну неможливо, тому вона мало цікавить інвесторів у фармацевтичній та сільськогосподарській харчовій промисловості, які скептично ставляться до певних натуральних продуктів.
Не будучи вичерпними, ми побачимо в наших різних статтях, що спіруліна покращує витривалість і відновлення серед спортсменів, вона використовується для затримки старіння, боротьби з втомою, стресом, втратою пам’яті… Ми також говоримо про переваги блакитних мікроводоростей. у чутливих та різноманітних областях, таких як рак, серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання, патології травлення, алергія, зір ...