Все, що ви повинні знати про імбирний порошок
Імбирний порошок та корінь імбиру протягом століть використовувались як ліки від різних захворювань і особливо популярні в азіатській медицині.
У західному світі цілющий ефект зараз все більше доводиться в клінічних дослідженнях.
Але не тільки це ...
Деякі з цих досліджень навіть припускають, що імбир може допомогти вам схуднути, зняти головний біль або зупинити проблеми з травленням. І це лише деякі з багатьох корисних впливів імбиру на організм.
Багато ентузіастів використовують свіжий імбир, але завдяки високій концентрації імбирний порошок часто є хорошою альтернативою.
Що таке імбирний порошок?
Імбирний порошок, звичайно, також добувають з бульби. Потім це сушать, а потім перемелюють. В результаті виходить дуже дрібний порошок з особливо інтенсивним смаком і високою концентрацією інгредієнтів.
Свіжий імбир часто заморожують для зберігання. У висушеному порошкоподібному стані імбир ще простіше зберігати і дуже придатний для приготування.
Чи здоровий імбирний порошок?
Безумовно! Порошок такий же здоровий, як і свіжа версія. Однак через високу концентрацію його дозувати доводиться зовсім по-іншому.
Метод сушіння зменшує кількість гінгеролу в порошку. Речовина, яка є особливо важливою для здорового ефекту рослини. Однак концентрація деяких інших речовин, таких як шогаол, збільшується. Це дуже схоже на гінгерол і є важливим фактором для здорового ефекту рослини. (1)
Де можна придбати імбирний порошок?
Є багато способів придбати його. Ви можете придбати його в кожному супермаркеті, що знаходиться на належному ринку, в азіатських магазинах, в різних інтернет-магазинах і, звичайно, на Amazon.
Чи можете ви зробити імбирний порошок самостійно?
Звичайно, можна. Імбирний порошок чудово зробити у власних чотирьох стінах.
Виробництво його вдома - це, мабуть, найдешевший і найкращий на смак спосіб інтегрувати імбирний порошок у життя.
Досвід показав, що домашній порошок із висушеного та органічного імбиру перевершує за смаком більшість закупованих продуктів.
Чудовий аромат спонукає вас регулярно використовувати його у своїх рецептах.
Виробництво імбирного порошку
Маленькі шматочки допомагають зробити це швидко. Тому імбир слід завжди промивати під проточною водою, а потім подрібнювати якомога краще гострим ножем.
Найкращий і найбільш традиційний спосіб процесу сушіння - це викласти його на сонці. Сушіння в духовці - найпростіше рішення для повсякденного домашнього виробництва.
Як тільки імбир висохне, киньте його в такий самий сухий. Змішайте і подрібніть за допомогою ручного блендера.
На першому кроці у вас залишиться кілька більших шматків. Ви можете відфільтрувати їх за допомогою сита і повторити процес перемішування. Ви робите це, поки не залишиться лише порошок.
Нарешті, дайте порошку охолонути на тарілці або блюді, а потім покладіть його в герметичну коробку для зберігання.
Як виглядає ідеальний імбир для виготовлення пудри?
- Це біологічно.
- Шматок можна відламати чисто і без проблем.
- Якщо це можливо, він не волокнистий.
Ці властивості дозволяють найпростіше переробити бульбу в порошок у міксері або блендері.
Ось кроки для повторного приготування імбирного порошку
Як використовувати порошок імбиру?
Це просто неймовірно універсально. Він особливо популярний для приготування їжі або природних засобів.
Класичні приклади - імбирний чай, постійно популярні імбирні печива, смузі та смачне імбирне молоко. Для вашої творчості немає обмежень.
Імбирний порошковий чай
Порошок найчастіше використовують як чай. Виробництво дуже легке.
- Доведіть воду до кипіння.
- За потреби додайте воду та імбирний порошок у чашку. Тут слід трохи поекспериментувати, щоб знайти потрібну міцність чаю.
- Накрийте чашку (наприклад, блюдцем) і дайте чаю просочитися протягом 10 хвилин. Таким чином порошок осідав на дні чашки.
- Пийте чай і насолоджуйтесь.
Ви також можете перекинути чай через маленьке сито, якщо вам набрид порошок у вашій чашці, або допрацюйте чай смачним здоровим лимоном.
Важливі наслідки для здоров'я імбирного порошку
Допомагають проти головного болю
Імбир загалом і, звичайно, імбирний порошок - чудовий засіб від головного болю, і існує безліч різних варіантів цільового використання:
- Пийте імбирний чай або імбирну воду. І те, і інше можна виготовити з порошком.
- Вдихнути. Просто помістіть готовий порошок у окріп і вдихніть пари. Чудовий засіб від головного болю.
- Імбирна паста. Змішайте імбирний порошок з невеликою кількістю теплої води і нанесіть отриману пасту на лоб. (2)
Допомога при застуді
Як і всі інші продукти з імбиром, порошок також допомагає проти застуди. У цьому випадку також найкраще готувати чай або воду. Крім того, ви також можете споживати імбирну пасту кілька разів на день або їсти свіжий імбир.
Імбирний порошок має протизапальну дію
Прийом порошку імбиру у описаних вище формах може допомогти зменшити запалення в організмі. Зокрема, артрит, схоже, не любить регулярне вживання імбиру. (3)
Допомога проти вугрів
Імбирний порошок протизапальний. Тож це, звичайно, також хороший засіб від прищів. Властивості імбиру допомагають боротися з бактеріями, які відповідають за закупорювання пір.
Додаток працює наступним чином:
- Зробіть пасту з молока і імбирного порошку і нанесіть її на уражені ділянки.
- Дайте йому вбратися протягом 15-20 хвилин.
- Вмивання.
- Повторюйте раз на тиждень.
Ця маска зробить вашу проблемну шкіру неймовірно хорошою.
Застосовувати при проблемах зі шлунком
І в цьому випадку імбирний порошок може дуже допомогти. Це дуже ефективний домашній засіб, особливо в поєднанні з соком цукрових буряків. (4) Щоденне ранкове споживання повинно принести полегшення.
Висновок
Імбирний порошок неймовірно універсальний, і його можна вбудувати в повсякденні звички або дієту різними способами. Він пропонує різноманітні оздоровчі властивості, які нічим не поступаються свіжому імбиру.
Потіштеся виробництвом!
Ви самі робили імбирну пудру?
Чи відповідь так? Тоді я був би радий, якщо б ви опублікували його фотографії в Instagram з хештегом #ingwerliebe.