Всесвітній день боротьби з дієтою Знову їжте нормально! СВІТ
Густий, худий, худий, товстий: кампанія «Голуб» має лише один ідеал краси. Моделі повинні почуватись комфортно у своєму тілі
У День боротьби з дієтою по всьому світу проводяться кампанії проти божевільних або безглуздих програм схуднення. Чому захоплення дієтою не є добрим, а звички сильно змінюються? А що говорять лікарі?
Якщо з цього приводу ви не засмучуєтесь, у вас абсолютно немає емоцій. Кленовий сироп, кайенський перець, лимонний сік. Це та диявольська суміш, яку супермодель Наомі Кемпбелл стверджує, що їсть виключно три рази на рік до 18 днів. Дієта від агонії повинна зробити її красивою. Тонкий Але це також радує вас?
Хоча цей диявольський коктейль Кемпбелл рідко використовується жінками та чоловіками для розщеплення жирових відкладень - дієти завжди пов’язані з самовмируванням. І найгірше у важкій роботі - те, що кількість калорій ледь винагороджується.
Хороші 20 мільйонів німців можуть щороку заспівати про це сумну пісню. Вони випили галонів яблучного оцту, задушили нежирним кварком, погризли хлібці. Вони вболівали за ваги, коли кілограми падали. Ви стогнали, коли нові штани через кілька місяців знову защіпалися. Лише п’ять відсотків усіх людей, які схудли на дієті, тримають нову вагу більше двох років.
І чим більше дієт спробували, тим гірший шанс на успіх. Для 52 відсотків німецьких жінок, які, згідно з дослідженням виробника косметики Dove, незадоволені своєю зовнішністю, це сумна новина.
Худі моделі вийшли
20-й Міжнародний день боротьби з дієтами відбудеться 6 травня. Британська авторка Мері Еванс Янг, яка сама страждала на анорексію, розпочала її. Ще у 1992 р. Реакція ЗМІ на ініціативу феміністки була досить помірною. Це не підходило до Zeitgeist, що зробило тонку талію Кейт Мосс та шість пакетів Марка Уолберга синонімом усього сексуального, молодого та насиченого.
Сьогодні ми все ще хочемо бути красивими і стрункими, але все менше хочемо цього за будь-яку ціну. У багатьох країнах цього дня починаються кампанії, в яких засуджується не лише марність дієт для схуднення, але й небезпека для здоров'я, яка варіюється від нешкідливих симптомів дефіциту до небезпечних для життя розладів харчування.
І після того, як три роки тому жіночий журнал "Бріжит" попрощався з худими моделями, "Vogue", один з найважливіших мультиплікаторів, зараз відкинув ідеал посухи.
У коді із шести пунктів усі міжнародні видання зобов’язуються - принаймні, вже не «свідомо» - працювати з моделями з порушеннями харчування та дівчатами у віці до 16 років. Condé Nast Verlag хоче лише продемонструвати моделей, "які, об'єктивно розглядаючи, здорові та сприяють формуванню здорового іміджу тіла".
Залишається з’ясувати, чи цього буде достатньо для адвокаційних груп людей із зайвою вагою, коли 34 розмір одягу є ідеальним замість розмірів дітей. Суспільство Dicke e.V. вже три роки бореться з манією для схуднення. У цю неділю активісти зустрічаються з колегами з усієї Європи на берлінській площі Александерплац.
Вони хочуть, щоб політики включали людей із зайвою вагою до законів про боротьбу з дискримінацією. Товсті люди, за словами голови асоціації Гізели Ендерс, особливо важко переживають державних службовців, оскільки медичні працівники припускають, що вони частіше хворіють, і рекомендують катастрофічні дієти.
Німеччина має серйозну проблему
Тим часом Томас Менн, заступник голови Федеральної асоціації лікарів державної служби охорони здоров’я, каже, що лікарі мають завдання усунути фактори ризику, перш ніж стати державним службовцем. Люди з індексом маси тіла 35 набагато більше ризикують страждати проблемами серцево-судинної системи або артеріального тиску.
Насправді у Німеччини є серйозна проблема. Державні фонди медичного страхування витрачають близько 30 мільярдів євро на наслідки надмірної ваги. Згідно з дослідженням, проведеним Науково-дослідним інститутом дитячого харчування, 80 відсотків німецьких дітей набивають собі принаймні один готовий продукт протягом трьох днів. Це товстіє - якщо ти регулярно не їдеш на велосипеді або не граєш у футбол, а сидиш перед телевізором дві години на день, як це робить середня молода людина.
Залишається питання, чи правильне рішення - це захоплення дієтою. Швидше дієтологи виступають: просто їжте! Абсолютно нормально! Замість того, щоб радикально схуднути, ми повинні розумно формувати свої харчові звички. Регулярне харчування, по можливості разом за обіднім столом. Не за ПК або під час телефонного дзвінка, а цілком свідомо. Як і раніше. Скільки завгодно, але розумно.
Спаржа навесні, савойська капуста восени. М’ясо дозволяється. Картопля з соусом. Пудинг на десерт. Але: мало фаст-фуду, більше фруктів та овочів. Це рекомендує професійна асоціація німецьких інтерністів. Він не обіцяє, що в результаті ми перетворимося на супермоделей.
Однак лікарі значною мірою сходяться на думці, що вуглеводи, жири та білки, які вживаються в помірних кількостях, можуть позитивно впливати на рівень цукру та холестерину в крові. Особливо, якщо ви також регулярно займаєтеся спортом і активізуєте обмін речовин.
Чому дієти?
Звучить легко, але для багатьох це досить складно, оскільки вимагає чогось вирішального: переосмислення. Для дрезденського психолога та автора Ілони Бюргель («Так, можу! Успішно струнка за 365 кроків», Систематизовано) втрата ваги починається з голови. "Людям, які хочуть зменшити свою вагу тіла, спочатку слід витратити час на те, щоб подумати про себе і запитати себе: чому я взагалі хочу схуднути? Що я маю, чого не маю, коли худну?"
Ті, хто розмірковують над цим, мають шанс з’ясувати, що для них добре. "Якщо ви додаєте собі ваги, - каже Ілона Бюргель, - вам не потрібно мати зайву вагу". Йому не потрібно турбуватися про дієти. "Вони роблять вас хворими і нещасними".
"Дієта" означає "спосіб життя". Насправді, за словами Ілони Бюргель, "ми розглядаємо це як час, коли ми завдаємо собі шкоди". Але в цьому причина невдачі більшості дієт: "Все, що пов’язано з небажанням, йде не так". Дослідження показали, що гнів і стрес товстіють. Гормон стресу кортизол знижує рівень цукру в крові і викликає напади голоду. Навряд чи будь-який інший стан є більш стресовим, ніж відмова від їжі. Організм автоматично готується до більш тривалого періоду утримання - і стимулює накопичення жиру. Порочне коло.
Веселощі, оптимізм, легкість - ось що робить вас красивою і стрункою. "Життя, - каже Ілона Бюргель, - має бути як їсти шоколад, повне можливостей, радості та насолоди". Ось чому так важливо створити дуже індивідуальні стимули для більш свідомої дієти.
"Ми не можемо сказати собі: мій лікар сказав, що я повинен схуднути! Ми повинні запитати себе: чого я можу досягти, якщо зможу це зробити?" Для одних це реалізація давньої мрії про можливість піднятися на Гімалаї з кількома кілограмами менше ваги тіла, для інших - це сукня, що обіймає фігури, яку вони давно хотіли вмістити. Ілона Бюргель переконана, що без таких цілей, без перспективи емоційного набору будь-яка дієта буде невдалою. "І те, і інше повинно мати рацію, - каже вона, - логіка і почуття".
Мопс не може стати хортом
Це стосується і спортивних занять. Вони повинні бути веселими і підходити людині. Так само, як методи, якими хтось користується, щоб змінити свій раціон. Хоча одні воліють худнути в групі, для інших немає більш незручних думок, ніж ділитися розчаруванням на вазі. Кожен повинен сам з’ясувати, з якою вагою він почувається комфортно, тим більше, що розмір тіла також залежить від генетичних вимог.
"I-вага" замість "ідеальної ваги", вимагає швейцарський психолог Мая Сторч, яка вважає смертельним роздратування потоком зображень цифрових оптимізованих тіл. "Мопс не може стати хортом", - каже вона. І що ідеали краси змінюються.
Можливо, це повідомлення в якийсь момент дістанеться до Наомі Кемпбелл. Тоді вона могла постійно їсти нормально.