Всесвітній день вегетаріанства Не веган, але також не любитель м’яса - Noizz
Коли я був маленьким, я мало знав про рослинне харчування. Мій дядько навчив мене, що таке вегетаріанець: він був першим у родині, хто в той час не їв м’яса, десь приблизно на рубежі століть. Бо він цього не хотів За нього гинули тварини.
Я думав, що це було круто. І ось я почав, мені було, можливо, сім років, це також мій перший вегетаріанський етап. Дайте зрозуміти бабусі, що я її Кроляче рагу Не хотів їсти було важко, але працював.
На початку 2000-х років бути вегетаріанцем все ще було
Скільки тривала фаза, сьогодні не пам’ятаю. Тим часом я знову їв м'ясо, потім не більше, потім знову, потім знову ні. Я просто знаю: Бути вегетаріанцем, це завжди було стегно. Це було доречно і круто, і до того часу, коли я був підлітком, майже кожен мій друг був вегетаріанцем - хтось заради добробуту тварин, а інші уникали своїх нездорових харчових звичок (салат без заправки, це було Ера розміром нуль) пояснити.
З іншого боку, коли я сьогодні переглядаю своє коло друзів та знайомих, я можу думати лише про кількох людей, які не їдять м’яса, але не мають проблем із сиром та молочними продуктами. Усі інші: 100 відсотків веганів - або 100 відсотків м’ясоїдів.
Будь-хто, хто живе в Берліні, стикається з питанням: «Ви веган?» На кожному заході, кожному запрошенні на вечерю, кожному «робочому обіді». Точна відповідь може бути лише "так" чи "ні". Або ти активіст, що вдосконалює світ і, звичайно, відмовляється від будь-якої тварини чимось, або є гедоністичний любитель задоволення - а найкраще також на зброї та бензині. І залежно від того, в якому колі ви перебуваєте, слідує зітхання полегшення або перший веганський жарт.
Веган? М'ясоїд? Приведи мозок у порядок!
Тоді називати себе вегетаріанцем виглядає якось дивно - наче ви цим були незавершена версія відмови від продуктів тваринного походження або менша сестра м'ясоїдів. Наче хтось би жити компромісом - так що зараз, ти не можеш вирішити?
Тому що щось вирішити важливо: місто, країна, увесь світ, здається, розділений на два табори - як це трапляється з такою кількістю питань нашого часу.
Будьте вегетаріанцем, тримати рівновагу, Не бажаючи вибирати ту чи іншу крайність, терпіти більше однієї думки, більше не можна. Будь рішучим! За щось стояти! Культура скасування, наша Менталітет "все або нічого" виганяє вегетаріанців у тінь їх існування.
У їдальні ми замовляємо салат - і добре подумайте, чи кубики фета на ньому можуть бути для наших колег-веганів псують апетит міг. Чому насправді? Коли ми забули спокійно співіснувати, не постійно порівнюючи та оцінюючи себе?
Я благаю: шановні вегетаріанці, не соромтесь того, ким ви є. Не потрібно всім пояснювати, що ви п’єте молоко, а лише тоді, коли воно з місцеве органічне господарство приходить. Вам не потрібно виправдовувати той факт, що 75 відсотків вашого раціону рослинного походження - але ви все одно любите їсти його на відпочинку у Франції Рокфор, Конт і Камамбер залучає. Зараз у нас у цьому світі набагато більші проблеми, ніж шматок сиру. Зі Світовим вегетаріанським днем!