Всі переваги вулика
Любий, ми всі насолоджувались товстим шаром на свіжій скибочці хліба. Але чи знали ви, що він також має цілющі властивості? Детальний огляд продуктів бджільництва та їх терапевтичних переваг. Чимсь захопити бджільництво та апітерапію.
Мед
Мед виготовляють бджоли з нектару квітів та медової роси дерев. У вулику бджоли по черзі перевозять цей нектар від культури до культури (потім він модифікується під впливом ферментів), перш ніж зберігати його в очікуванні зими. Там, в альвеолах, вона продовжує потовщуватися. "Завдяки цій високоскоординованій роботі колонія має високоенергійну, стабільну та довговічну їжу", - вказує професор Рох Домерего в "Les Remèdes de la ruche".
Бджоляр фільтрує мед, щоб позбавити його від домішок, а потім дає йому відстоятися протягом декількох днів. Потім його можна розливати в горщиках для споживання.
Його склад
Мед складається приблизно з 80% цукру (глюкоза, фруктоза, мальтоза) та 20% води. Також у медових залишках пилку ми знаходимо джерела вітамінів (від В1 до В9), мінливі мікроелементи залежно від природи грунту (калій, магній, кальцій ...), білки, ліпіди, кислоти та ферменти.
Його головні чесноти
- Мед, враховуючи вміст глюкози, фруктози та вітамінів, насамперед має енергетичну дію.
- Це полегшує кишковий транзит і, зокрема, допомагає боротися із запорами. "Багатство цукру робить його дуже цікавим м'яким проносним у будь-якому віці", - радить професор Рох Домерего.
- Мед є чудовим загоюючим засобом, як це продемонструвала робота пре Бернарда Дескотта. Завідуючий відділом вісцеральної хірургії та трансплантації в Університетській лікарні Ліможа, він експериментував із використанням меду для загоєння основних ран і пролежнів. Його робота підтвердила сильну цілющу силу меду, ретельно відібраного заздалегідь.
Ти знав ?
Мед можна змішувати з ефірними оліями.
Маточне молочко
Маточне молочко - це «різновид надзвичайно концентрованого грудного молока бджіл», пояснює Кетрін Флурін, бджоляр Верхніх Піренеїв, засновник енергетичної апітерапії Ballot-Flurin та м'якого бджільництва. Він продає товари для краси, мед, прополіс ... і це відоме маточне молочко.
Біла речовина з перламутровими відблисками, маточне молочко виділяється бджолами. Вона покликана годувати королеву протягом усього життя.
Що стосується всіх продуктів бджільництва, бажано перевірити походження придбаного маточного молочка, щоб переконатися у його якості (місцеві органічні продукти).
Можна робити кілька вилікувань маточним молочком на рік, при зміні сезону.
Його склад
Маточне молочко в основному складається з води, вуглеводів, білків та ліпідів. Він містить дорогоцінні вітаміни, багато мікроелементів, антибактеріальний фактор. Примітка: "Він містить до 1 мг ацетилхоліну на грам, головного нейромедіатора пам'яті", підкреслює професор Рох Домерего.
Його головні чесноти
- Він має енергетичну дію (на фізичному рівні,
- Це позитивно впливає на настрій.
- Він захищає організм від нападів, зміцнюючи імунітет.
Ти знав ?
Відомо також, що маточне молочко затримує наслідки старіння. Таким чином, це збереже молодість шкіри, волосся та нігтів.
Прополіс
Прополіс - це суміш виділень бджіл та соків, які вони збирають на рослинах (листя, бруньки, гілки тощо). Робітники використовують його як герметик, який використовується для різних цілей: для ущільнення тріщин,
Прополіс не можна вживати в сирому вигляді, оскільки він містить домішки, навмисно заблоковані бджолами для очищення вулика. Готується у різних формах: спрей, рідина, капсули, таблетки, ясна ...
Його склад
Він дуже мінливий, оскільки, зокрема, залежить від його рослинного походження. Серед його складових - смоли та бальзами, віск, ефірні олії, пилок,
Його головні чесноти
- Це дозволяє нам краще захищатися від нападів, оскільки це зміцнює нашу імунну систему.
- Прополіс має антибактеріальні, протигрибкові (проти мікозу), антисептичні, протизапальні властивості. Поодинці або в поєднанні з іншими методами лікування може бути призначений для лікування загальних тонзилітів, фарингітів, ринітів, синуситів ... Прополіс також лікує захворювання порожнини рота (гінгівіт, афти тощо), опіки, обмороження ...
Ти знав ?
У "Ліках вулика" його автори говорять:
Знаменитий італійський лютіє Страдіварій покрив свої скрипки лаком на основі прополісу.
Пилок
Саме завдяки видобутку їжі бджоли збирають пилок, вироблений тичинками квітів. Для його збору пасічники розробили пиловловлювач, встановлений біля входу у вулик. Це перфорована сітка, яка дозволяє проходити бджолі, але скидати частину пилку, який вона несе.
Пилок продається у різних формах (зерна, таблетки, желе тощо). Безпосередньо у пасічника, в аптеках та аптеках, у магазинах здорового харчування. Уважно прочитайте етикетки, щоб знати походження продукції та забезпечити їх якість.
Його склад
Пилок містить велику кількість білка, завдяки чому він отримав назву бджолиний стейк. Він забезпечує наш організм амінокислотами, необхідними для його нормального функціонування.
Його головні чесноти
- Пилок - джерело життєвих сил. Він надає стимулюючу дію (втома, втрата апетиту тощо) та зміцнює імунітет.
- Це покращує функції травлення. Зокрема, "пилок сприяє відновленню кишкової флори, коли її не вистачає", пише професор Рох Домерего.
- Пилок затримує клітинне старіння, протидіючи дії вільних радикалів.
Ти знав ?
Пилок має дуже мінливий склад, оскільки це залежить від його ботанічного походження.
Читати:
"Засоби від вуликів", пр. Рох Домерего, д-р Гаел Імберт, Крістіан Бланшар, видання Альпен, 2008 р., 9,50 євро.
"Зцілення бджолами, апітерапія та китайська медицина", Клодетт Рейналь-Картабас, редактор Гая Треданіеля, 2005 р., 22 €.
"Моя природна аптека", д-р Ів Донадьє, видання Роберта Лаффона, 2008 р., 23 €.