Вся інформація для схуднення 4 прості способи допомогти вам схуднути; Pro для схуднення Pro
Джерело зображення - Shutterstock
Кориця - одна з найцінніших спецій у світі. Апетитний аромат східної кориці, який зазвичай використовується як смаковий засіб у різних кухнях, може привабити страви по всьому світу. Чи знали ви, що ця дивовижна спеція не тільки забезпечує тепло і полегшення в холодні зимові дні, але також може допомогти вам схуднути?
Цю надзвичайно екзотичну пряність отримують із зовнішньої кори очеретяного дерева. Дерево родом з Індії та Шрі-Ланки, але його культивують у багатьох тропічних країнах, таких як спеції та ліки. Кориця також використовується в Азії та Америці для лікування різних захворювань, таких як розлад шлунку, проблеми з диханням та діарея.
Харчова цінність:
Кориця, як правило, доступна у складі палички, олії, порошку та екстракту. Всього 2 чайні ложки кориці забезпечують 2,5 грама клітковини. Він містить такі мінерали, як кальцій, залізо, фосфор і марганець.
| Спеції кориці (Cinnamonum verum), Значення ORAC-267536, Харчова цінність на 100 г. (Джерело: Національна база даних про поживні речовини USDA) | ||
| Принцип | Харчова цінність | Відсоток RDA |
| Енергія | 247 Ккал | 12% |
| Вуглеводи | 50,59 г. | 39% |
| Білок | 3,99 г. | 7% |
| Загальний жир | 1,24 г. | 4,5% |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Харчові волокна | 53,1 г. | 133% |
| Вітаміни | ||
| Фолати | 6 мкг | 1,5% |
| Ніацин | 1,332 мг | 8% |
| Пантотенова кислота | 0,358 мг | 7% |
| Піридоксин | 0,158 мг | 12% |
| Рибофлавін | 0,041 мг | 3% |
| Тіамін | 0,022 мг | 2% |
| Вітамін А | 295 МО | 10% |
| Вітамін С | 3,8 мг | 6% |
| Вітамін Е | 10,44 мг | 70% |
| Вітамін К | 31,2 мкг | 26% |
| Електроліти | ||
| Натрію | 10 мг | |
| Калій | 431 мг | 9% |
| Мінерали | ||
| Кальцій | 1002 мг | 100% |
| Мідь | 0,339 мг | 38% |
| Залізо | 8,32 мг | 104% |
| Магній | 60 мг | 15% |
| Марганець | 17 466 мг | 759% |
| Фосфор | 64 мг | 9% |
| Цинк | 1,83 мг | 17% |
| Фітонутрієнти | ||
| Каротин-ß | 112 мкг | - |
| Криптоксантин-ß | 129 мкг | |
| Лютеїн-зеаксантин | 222 мкг | - |
| Лікопен | 15 мкг | - |
Різні види кориці:
Існує більше сотні різновидів кориці, але лише 4 використовуються в комерційних цілях. Чотири основні типи кориці:
- Кориця Касія
- Кориця Сайгон
- Цейлонська кориця
- Індонезійська кориця
З них цейлонську корицю називають «справжньою корицею», тоді як кориця касії - «китайською корицею». Хоча рослини споріднені, вміст їх кумарину різниться.
1. Касія кориця:
Касія кориця належить Китаю. Касія містить високий рівень кумарину, який може спричинити печінкову недостатність, якщо вживати його у великих кількостях. Касія Кориця темнішого кольору, міцна, порожниста і має єдиний прокатний шар. Кориця касії має дуже сильний аромат, який для деяких може бути надто переважним.
2. Цейлонська кориця:
Цейлонська кориця належить до невеликого острова в Шрі-Ланці. Він світліший за кольором, м’який і крихкий з надзвичайно низьким рівнем кумарину. Цейлонська кориця має м’який, тонкий смак і добре поєднується, створюючи складні аромати.
3. Сайгонська кориця:
Сайгонська кориця набула популярності, оскільки вона є потужнішою за інші сорти кориці. Ця кориця солодка, гостра і одночасно міцна. Сайгонська кориця трохи дорожча, ніж інша кориця, а також має найвищий рівень кумарину.
4. Індонезійська кориця:
Індонезійська кориця - найдешевша з усіх сортів. Він надзвичайно пряний і має сильний аромат. Індонезійська кориця також містить високий рівень кумарину.
Органічна кориця:
Органічна кориця надзвичайно корисна та корисна. У сертифікованій органічній кориці відсутні додані токсини, такі як пестициди та гербіциди, які зазвичай додаються під час збирання та обробки.
Кориця для схуднення:
Контроль ваги набагато простіший, якщо інсулін та рівень цукру в крові стабільні. Це може бути навіть більш ефективним, якщо травна система функціонує добре. Таким чином ви будете почувати себе енергійнішими протягом дня. Дослідження показали, що включення столової ложки кориці у свій щоденний раціон може допомогти вам схуднути. Користь кориці для схуднення включає:
1. рівні інсуліну:
Значні лабораторні дослідження показали, що кориця може мати регулюючий вплив на рівень цукру в крові. Він містить певні сполуки, які зменшують стрибки інсуліну і допомагають організму ефективніше використовувати інсулін. Це зменшує всмоктування глюкози з кишечника та стимулює вироблення інсуліну, одночасно підвищуючи його чутливість. Це запобігає більшому накопиченню жиру, дозволяючи схуднути. Кориця також впливає на те, як організм метаболізує цукор, запобігаючи його перетворенню в жир.
2. ситість:
Включення в свій раціон чайної ложки кориці зменшить апетит і допоможе розчинити шари жиру в животі. Кориця уповільнює проходження їжі зі шлунка в кишечник, зберігаючи її ситою довше. Тому уникайте переїдання.
3. Вуглеводи:
Кориця допомагає організму ефективніше засвоювати вуглеводи та худнути. Дослідження показують, що жир у животі більш чутливий до впливу кориці, ніж інші частини тіла. Тому регулярне вживання кориці може допомогти вам мати худий живіт.
4. Переваги травлення:
Здорова травна система - обов’язкова умова контролю ваги. Регулярне вживання кориці спонукає травну систему нормально функціонувати. Заспокоює і заспокоює шлунок і кишечник, покращує функцію товстої кишки за рахунок зменшення газів і полегшує газоутворення. Це також допомагає полегшити діарею, нудоту та запор. Це допомагає вивести токсини, накопичені в організмі, що допомагає знизити вагу.
5. Целюліт:
Кориця не тільки допомагає розщеплювати жир, але й мінімізує появу целюліту. Целюліт з’являється через підвищення рівня холестерину в крові. Це призводить до недоліків шкіри, що особливо помітно в місцях із надлишком жиру.
Корична дієта:
Корична дієта - це остання дієта, яка може допомогти вам схуднути. За даними Британського університету, кориця може стати новою дивовижною таблеткою для схуднення, особливо для жирової тканини в животі. Британське дослідження показало, що люди, які приймали таблетки кориці, втратили на 500% більше ваги, ніж ті, хто приймав плацебо. Стаття "Світ жінки" пропонує п'ятиденну дієту з корицею.
Рекомендована кількість кориці в раціоні:
Дієта з корицею включає 500 міліграм кориці на сніданок, 1000 міліграмів на обід і 500 міліграмів на вечерю.
Ви можете додати цю спецію до яблук, яблучного пюре, солодкої картоплі та гарячого шоколаду, перебуваючи на цій дієті. Ви також можете додати порошок кориці у білковий коктейль. На відміну від інших примхливих дієт, дієта з корицею корисна для здоров’я і може назавжди стати частиною вашого способу життя.
Мед і кориця для схуднення:
Згідно з кількома дослідженнями, суміш порошку кориці та меду може запобігти накопиченню в організмі жиру. Мед - чудова їжа для схуднення. Оскільки він містить нерафінований цукор, мінерали, вітаміни та поживні речовини залишаються цілими. Мед сприяє прискоренню обміну речовин, що призводить до успішного схуднення. Його глікемічний індекс (ГІ) також нижчий, ніж у цукру; отже, це не викликає цукрової лихоманки. Він поступово засвоюється організмом. Кориця та мед очищають паразитів, бактерії та грибки з травного тракту, тим самим запобігаючи проблемам зі шлунком.
Рецепт цього чудодійного схуднення дуже простий. Чай буде готовий через кілька хвилин. Ви також можете зберігати його в холодильнику для подальшого використання. Мед та кориця для схуднення ідеально підходять лише як короткостроковий захід, а не для довгострокового лікування.
Рецепт коричного чаю:
- Візьміть в миску 1 столову ложку кориці і залийте 1 літром окропу.
- Дайте посидіти 30 хвилин, а потім додайте 2 столові ложки меду.
- Не додавайте мед у гарячу воду, оскільки це може зруйнувати присутні ферменти.
Для досягнення найкращих результатів приймайте чашку коричного чаю двічі на день, рано вранці та перед сном. Не нагрівайте суміш, оскільки це може знищити поживні речовини в меді. Спробуйте різні смаки кориці, щоб напій вийшов смачнішим. Ця дієта може допомогти дієті скинути від 3 до 5 фунтів за тиждень, не змінюючи звичного режиму харчування. Однак результати можуть відрізнятися залежно від кількості використаної кориці.
Користь кориці після схуднення:
Деякі інші переваги кориці для загального самопочуття, крім втрати ваги, це:
1. Діабет:
Кориця містить полімери поліфенолів, що дозволяють клітині приймати інсулін. Цей хімік відповідає за транспортування глюкози в крові. У дослідженні Центру досліджень людини в Белтсвіллі 30 хворим на цукровий діабет давали 1/4 чайної ложки кориці протягом 40 днів. Результат показав зниження рівня цукру в крові на 30%.
2. зміни настрою:
Кориця використовується як заспокійливий засіб для лікування нервозності та перепадів настрою. Простий аромат паличок кориці може творити чудеса, покращуючи настрій. Запах також може збільшити когнітивні функції та пам’ять. Це також природний засіб від головного болю та мігрені.
3. протизапальний:
Ця чудодійна спеція має протизапальну, антиоксидантну та антимікробну властивість. Це допомагає запобігти поширенню ракових клітин і утворенню виразки шлунка.
Інші переваги:
На додаток до всіх вищезазначених переваг кориця також може допомогти поліпшити ознаки метаболічного синдрому. Це знижує рівень тригліцеридів, холестерину та ЛПНЩ у крові.
Як використовувати корицю для схуднення:
Кориця - корисна спеція, яку ви можете додати до свого раціону кількома способами. Його можна використовувати в солоних рагу, рагу, солодких десертах та гарячих напоях. Ви можете додавати цілі палички в супи та рагу, щоб зробити їх більш ароматними та ароматними. Ось кілька способів, як ми можемо додати корицю до свого раціону:
1. На сніданок:
Якщо ви намагаєтеся схуднути, коричний чай може стати позитивним доповненням до вашого сніданку. Регулярне вживання може допомогти контролювати вагу, покращуючи травлення та стабілізуючи рівень цукру в крові. Додайте корицю у свій трав’яний чай, щоб почати процес схуднення. Для схуднення достатньо 3 грамів на день. Ви можете розігрівати коричний чай до тих пір, поки не додали жодного меду.
Ви також можете додати чайну ложку кориці у свої пластівці та вівсянку. Крім того, можна посипати щіпкою кориці тост, торт або бутерброд.
2. Закуска з корицею:
Кориця, пов’язана з імбиром, також може допомогти вам схуднути. Імбир та мед - це продукти, як відомо, що спалюють жир. Обидва інгредієнти руйнують токсини та жирову тканину, в результаті чого тіло стає більш струнким. Не слід їсти імбир і корицю лише в сирому вигляді, щоб отримати користь. Ви можете включити їх у будь-яке своє харчування, щоб отримати переваги для схуднення.
3. Обслуговування та використання:
Корицю краще вживати у водорозчинній формі. Трохи кориці, наприклад 1 грам на день або 1/4 чайної ложки порошку, можуть бути дуже корисними. Прийом великої кількості кориці не приносить ніякої користі.
4. добавки:
Добавки кориці у формі таблеток та порошку також можуть допомогти вам досягти мети у зниженні ваги. Добавка має помірні ціни і виготовляється з доброякісної свіжомеленої кориці. Ви можете придбати 100% меленого порошку кориці або суміш порошку кориці та імбиру. Таблетки кориці бувають різних смаків, найпоширенішими є кориця та мед. Це всі органічні продукти і їх можна легко придбати в найближчих продуктових магазинах.
Побічні ефекти кориці для схуднення:
Кориця є нетоксичною спецією, і її можна споживати безпечно. Однак існують деякі заходи безпеки, яких слід дотримуватися, приймаючи корицю.
- Годуючі матері не повинні вживати корицю у великих кількостях, оскільки смак може перейти в грудне молоко, що може не сподобатися дитині.
- Кориця для схуднення не рекомендується під час вагітності, але ви можете змішувати її з іншими стравами.
- Кориця є зігріваючою спецією, і її не слід вживати у разі лихоманки.
- Кориця може підвищити артеріальний тиск, якщо її вживати у великих кількостях. Перш ніж приймати корицю, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, особливо якщо у вас в анамнезі були проблеми з серцем.
- Людям, які страждають алергією на трави, слід уникати споживання кориці.
- Людям з виразкою не слід пити коричний чай. Це також може дратувати слизові оболонки у деяких людей.
- Олія кориці є високотоксичною, і її вживання не рекомендується.
- Вживання цієї прянощі натщесерце може спричинити нудоту та блювоту.
- Касія кориця містить велику кількість кумаринів, природних інгредієнтів, які можуть бути шкідливими для деяких людей.
Взаємодія з наркотиками:
Згідно з дослідженнями Техаського університету, кориця у високих дозах може посилити дію таких препаратів, як стрептозотоцин, препарат, що використовується для лікування цукрового діабету. Не поєднуйте високі дози кориці з протидіабетичними препаратами без консультації з лікарем.
Пам’ятайте, що кориця сама по собі не може допомогти вам схуднути. Щоб отримати довгострокові переваги, потрібно їсти нежирну і поживну дієту, а також регулярно займатися фізичними вправами. Обмежте вживання в їжу нездорової їжі та жиру. Крім того, ваша фізична підготовка повинна включати тренування, що включає серцево-судинні та силові вправи.