Вся інформація для схуднення Якщо дієта може вилікувати діабет; Pro для схуднення Pro
Кредит зображення: iStock
Занадто багато їжі та ожиріння є факторами ризику інсулінорезистентності та діабету 2 типу, тому ви можете подумати, що відсутність їжі може допомогти вирішити проблему. Хоча ситуація набагато делікатніша, безумовно, є підстави розглядати дієту з періодичним голодуванням (IF), оскільки як експериментальні, так і клінічні дослідження показали, що дієтичний підхід покращує чутливість до інсуліну та контроль артеріального тиску. Глюкоза при помірному зниженні маси тіла.
У дослідженні 2017 року дослідники з Університету Південної Каліфорнії піддали 100 людей серії періодичних 30-денних циклів голодування. Вже через три цикли, кожен з яких складався з 25 днів необмеженого прийому їжі та п’яти днів обмеженого прийому їжі, учасники, які розпочали випробування з високим рівнем цукру в крові, зазнали сильних поліпшень, не зазнавши негативних наслідків. Результати базуються на попередніх дослідженнях, в яких мишей з діабетом виліковували після подібних процедур.
У липні дослідники Німецького дослідницького центру діабету показали, що миші, які отримували ІФ, також мали нижчий рівень жиру підшлункової залози, що, як вважають, сприяє розвитку діабету типу 2. У жовтні Британський медичний журнал опублікував примітки щодо випадків з трьох чоловіків із діабетом 2 типу, які змінили залежність від інсуліну, схудли та покращили рівень HbA1C, показник рівня цукру в крові, одночасно після лікування ПІ.
"Більшість пацієнтів з діабетом 2 типу страждають ожирінням, і втрата ваги відіграє важливу роль у лікуванні діабету 2 типу, оскільки інсулінорезистентність знижується", - говорить д-р Мохамед Набіл Махна, спеціаліст. в галузі ендокринології в лікарні Medcare в Дубаї. "SI знижує рівень інсуліну в сироватці крові, що змушує організм людини спалювати жир і накопичувати цукор. Ці процеси можуть знизити рівень цукру в крові і призвести до втрати ваги".
Доктор Вафаа Айєш, директор клінічного харчування в DHA, багато чує про ІФ. "Оскільки ожиріння часто співіснує з діабетом 2 типу, є дані, що цей тип голодування також може уповільнити прогресування діабету 2 типу у людей із ожирінням", - сказав він. "Хоча короткострокові дослідження показали позитивні результати, для підтримки цього підходу потрібні більше довгострокових досліджень". У неї є один момент: довгострокові наслідки ІС залишаються невідомими.
«Краще здоров’я» аналізує, що означає поняття, а також його плюси та мінуси.
Що таке періодичне голодування?
Однак перед тим, як приступити до режиму ПВ, це допомагає зрозуміти, що саме це, враховуючи сучасність практики. "ІФ передбачає обмеження споживання енергії від одного до трьох днів на тиждень і вільне харчування в необмежені дні", - говорить доктор Айєш.
Обмеження калорій приймає різні форми. План 16: 8, 18: 6 або 20: 4 вимагає утримання від будь-якої їжі (без води) протягом 16, 18 або 20 годин і вживання лише 500-600 калорій протягом годин, що не дотримуються посту. Дієта 5: 2 передбачає зменшення споживання калорій у два дні, що не є послідовними на тиждень: 600 кілокалорій для чоловіків та 500 кілокалорій для жінок. В інші п’ять днів чоловіки повинні з’їдати 2500 ккал їжі, а жінки - 2000 ккал. Нарешті, постінний день голодування - це день голодування, коли ви з’їдаєте 25% нормального споживання їжі через день, в той час як їсте, що завгодно, в інші дні. Однак спільне у всіх полягає в тому, що, хоча їжа заборонена під час посту, ви можете пити чорну каву, чай та інші некалорійні напої.
Тож я справді не можу нічого їсти днями без посту?
Як працює періодичне голодування?
ЯКЩО втрата ваги вважається наслідком втрати апетиту або втрати калорій. Однак, після невеликого дослідження, проведеного 11 чоловіками та жінками, американські дослідники в червні показали, що FI збільшує спалювання жиру, знижує апетит та знижує рівень гормону голоду греліну. Чи це єдині причини, за якими працює ІФ, ще належить з’ясувати.
Які негативні аспекти СІ?
Доктор Кінгіні Бадран, ендокринолог з клініки Астер в Аль-Кусейсі, каже, що ІФ не для всіх. «Люди, які приймають інсулін, сульфонілсечовини та інші ліки від діабету, не можуть бути безпечними з перервами через ризик гіпоглікемії. Поряд з тривалим періодичним голодуванням, вам також доведеться турбуватися про недоїдання білків, вітамінів та мінералів. "
Крім того, FI важко відстежити в довгостроковій перспективі, і дослідження на людях повідомляють про високий рівень відсіву. Пост протягом тривалого періоду є важкою роботою, і люди люблять винагороджувати себе пізніше, що може призвести до переїдання, говорить доктор Айєш, посилаючись на доктора Френка Ху, президента Гарвардської школи охорони здоров'я Т.Х.Чана. Біологія людини змовляється змусити нас переїдати після періодів голодування, додає він, оскільки наші гормони апетиту та центр голоду мозку прискорюються, коли ми голодуємо. Доктор Шенкер додає ще одне застереження: якщо категорично не рекомендується людям з порушеннями харчування чи порушенням режиму харчування.
Але деякі люди кажуть, що я не повинен пропускати їжу?
Доктор Махна - один з них. «Пропуск їжі може уповільнити ваш обмін речовин, тому що ваше тіло може відчувати бажання їсти, що змушує вас багато їсти. Сніданок допомагає розпочати процес горіння в організмі, а п’ять-шість невеликих прийомів їжі на день утримують обмін речовин від уповільнення. Вживання їжі п’ять-шість разів, включаючи закуски для пацієнтів з діабетом 2 типу, корисно контролювати рівень цукру в крові, оскільки вуглеводи розподіляються протягом дня. "
Зі свого боку, доктор Бхадран каже, що його метаболізм не сповільнюється, якщо він не застосовує метод випасу. Вона каже, що її організм переходить у режим голоду лише через тривалий час, тому лікарі кажуть, що вона не повинна постити два дні поспіль. "Для того, щоб ваше тіло зробило щось таке різке, як зниження обміну речовин, потрібно приблизно три дні повного голодування або обмеження дуже низької калорії", - каже вона. Крім того, він додає, що те, що ви їсте, важливо через тепловий ефект їжі: кількість калорій, витрачених на перетравлення їжі. "Знову ж таки, тепловий ефект їжі однаковий, незалежно від того, чи ви їли тричі, п’ять чи десять разів, оскільки він базується на загальній кількості їжі, а не на частоті прийому їжі".
Тож якщо це не для всіх?
Хоча періодичне голодування працює для багатьох людей, не кожен може впоратися з величезними фізичними та психологічними вимогами. І це добре. Лікування діабету залежить від конкретної людини, що також стосується дієтичних підходів, говорить доктор Махна. “Дієта залежить від людини. Деякі вимагають різних видів їжі та харчування. Це залежить від віку, статі, способу життя, стану здоров’я та генетики. Правильне поєднання вуглеводів, білків, вітамінів, ліпідів та мінералів гарантує здоров’я людського організму та міцність його імунної системи для боротьби із захворюваннями. Жодна окрема формула не може працювати для всіх, і вона також час від часу змінюється у однієї і тієї ж людини. "