Втрата ваги 4 поради, щоб полегшити ваші улюблені страви Clic Bien-être
Опубліковано 09 березня 2020 року об 11:00
Багата їжа, дуже мало для вас? Якщо ви сидите на дієті і хочете схуднути, знайте, що є поради, щоб полегшити ваші улюблені рецепти.
Усі наші поради, як не відмовлятися від улюблених страв, не панікуючи від ваг !
Що таке легка страва par excellence ?
Полегшити їжу - це одне, ви все одно повинні знати, що таке легка страва. «Легка» їжа не означає меню, після якого ви все ще голодні. Це повинно забезпечити споживання калорій, необхідне для нормального функціонування організму.
Уподобайте білки (риба, яйця, молоко, сир, біле м’ясо тощо), вуглеводи (бобові, рис, макарони) та клітковини (сирі або варені овочі), які “тримаються на тілі”, не надто калорійні. Особливо, якщо ви споживаєте їх в міру !
Легкі соуси
Ви шанувальник страв з бешамелем, томатним соусом або каррі? Ви все ще можете насолоджуватися цими смачними стравами, якщо ви готуєте їх у легкій версії.
Для цього віддавайте перевагу кукурудзяному крохмалю перед борошном і замінюйте коров’яче молоко рослинним або кокосовим. Щоб покращити смак ваших страв, додайте кілька крапель лимона.
Так само, як крем-крем! Натомість вибирайте тофу, мигдальний крем або соєвий крем. Калорійність цих 3 варіантів значно нижча, ніж у класичних вершків. Час від часу вибирайте класичний крем, але не більше 7% жиру !
Легка піца
Піца справді занадто гарна! Як скуштувати його в полегшеному варіанті? Вибирайте хлібне тісто з цільного борошна порівняно з класичним тістом для піци. Замініть чорні оливки на овочі, калорійність яких низька (перець, кабачки, артишоки.). Вибирайте шинку замість бекону, а моцарелу з низьким вмістом жиру, а не грюєр. Якщо ви шанувальник грибів, додайте трохи. Легко доторкніться до оливкової олії !
Легка піца, це можливо !
Шоколадний мус без яєчних білків
Ви шанувальник шоколадного мусу? Для схуднення це не ідеально. особливо через яєчні білки, масло, цукор та вершки.
Щоб полегшити цей рецепт, використовуйте аквафаба: це рідина для приготування нуту. Популярний серед веганів, цей замінник дозволяє уникати яєчних білків, вершків та цукру. Готується як білосніжні, але з дуже малою калорією на прилавку !
Щоб полегшити свої улюблені страви, будьте креативні, замінюючи жир здоровою, низькокалорійною їжею! Це звичка брати, але побачите, згодом це буде зроблено само собою.