Втрата ваги 5 підказок експертів для боротьби з імпульсивністю та харчовою залежністю Психомедія
Дослідники пропонують підхід до схуднення, який випливає з точки зору, що ожиріння є результатом нейро-поведінкових процесів (завдяки чому мозок контролює харчову поведінку у відповідь на подразники навколишнього середовища).
Вони стверджують, що такий підхід протистоїть таким, які покладаються на силу волі для правильного вибору їжі. Вони представляють свою модель у Журналі Американської дієтичної асоціації .
Бред Аппелханс з Університету Раша та його колеги виділяють три нейро-поведінкові процеси, пов’язані з ожирінням та переїданням (переїдання): корисна роль дієти, гальмівний контроль та вплив фактора часу.
Харчова винагорода в основному опосередковується мезолімбічною дофамінергічною системою (так звана система винагороди). Харчова винагорода включає як задоволення від їжі, так і мотивацію отримувати та споживати смачну їжу. Люди, які мають більшу чутливість до винагороди, відчувають сильнішу тягу до солодкої та жирної їжі. Ця чутливість у поєднанні з легким доступом до смачної висококалорійної їжі робить їх дуже вразливими до переїдання та збільшення ваги.
Окрім інтенсивності тяги до їжі, є здатність пригнічувати імпульси. Контроль поведінки, незважаючи на сильну мотивацію до їжі, значною мірою опосередкований префронтальною корою, яка вважається важливою для самоконтролю, планування та цілеспрямованої поведінки. Дорсолатеральна область префронтальної кори активізується, коли людина вибирає здорову їжу перед смачнішою.
Вплив часу пов'язаний з тим, що більшість людей вирішили б отримати 200 доларів одразу, а не 300 доларів на рік. Безпосереднє задоволення від їжі має більший вплив на прийняття рішень, ніж віддалені переваги втрати ваги.
На ожиріння значний вплив мають генетична вразливість та токсичне харчове середовище, резюмують дослідники.
Серед стратегій, які вони рекомендують:
Видаліть висококалорійну їжу з особистого середовища, такого як дім та робота, щоб запобігти активації схем винагород.
Обмежте вплив процесів винагород на вибір продуктів харчування, роблячи покупки з продуктовим списком або використовуючи Інтернет-магазини.
Практикуйте методи управління стресом, оскільки стрес сприяє переїданню та ожирінню, посилюючи процеси винагороди за їжу. Стрес, поряд з генетичною вразливістю, є одним з основних факторів, що сприяють виникненню залежностей.
Уникайте таких ситуацій, як фуршети та ресторани, які кидають виклик гальмівному контролю.
Зосередьтеся на досягненні короткочасних цілей поведінки, таких як приготування здорової їжі три ночі на тиждень, а не фокусування на довгострокових цілях зниження ваги.
Психомедія з джерелом: Університет Раша
Всі права захищені.