Втрата ваги 5 порад для схуднення для приготування супів
Як щодо того, щоб приготувати гарну миску з гарячим супом? Але не будь-який: суп, повний поживних речовин, який допомагає нам залишатися стрункими та у формі.
Запустіть грінки
Ви звикли додавати в суп грінки? Подумайте, щоб дати хрускіт без калорій мигдальзолоті шматочки на сковороді, що забезпечують хороші жири, смажений фундук, зерна каші (смажена гречка) добре постачається клітковиною і білком. Або сухий нарізаний кубиками заквасок або хліб із злаків у духовці.
Спеція, щоб горіти більше
Ви любите гострі смаки? Насолоджуйся! Перець містить капсаїцин, сполуку, яка підвищує (незначно, але тим не менше) термогенез, тобто кількість спалених калорій навіть у стані спокою. Каєнський перець для найбільш підготовленого смаку, Espelette для найбільш чутливих. імбир має такий самий ефект.
Додайте білок
Тому що білки мають важливу сатиетогенну силу, що вони створюють контраст текстури і що їм потрібно жувати. Ні до бекону чи чорізо, але так до креветки, з нарізаною кубиками шинкою або курка, в тофу, з сірниками шинки, смужками копченого лосося або беконом на грилі (лише 3% жиру), яйце-пашот.
Обман, щоб дати сполучну
Картопля в супі не обов’язкова! Їх можна замінити вареною та змішаною цвітною капустою, яка надасть гладкій і кремовій стороні препарату (або, в сезон, кабачки, очищений, якщо ви не хочете фарбувати суп в зелений колір).
Замініть крем
Деякі овочі з трохи сильним смаком (капуста, ріпа) слід округлити невеликою кількістю крему. Щоб запобігти жиру та калоріям останнього, ми обираємо легкі вершки, соєвий крем (без холестерин), рослинне молоко (соєве, каштанове, фундук, мигдальне.) або навіть напівжирне згущене молоко (звичайно несолодке), багате білками.