Втрата ваги без страждань Лікар пояснює найважливіші будівельні блоки для успіху дієти - FOCUS Online
Що стосується схуднення, існує безліч тактик, які повинні швидко привести до бажаної ваги. Багато людей дотримуються суворих методів і тому повністю виключають з меню вуглеводи або просто не їдять нічого після 18:00.
В інтерв’ю Coach.com лікар та автор “Дієти лікаря” Сандро Демайо з’ясовує деякі питання щодо здорового харчування та має чітку думку.
"Їжа повинна бути такою, яка вам подобається, вона повинна бути простою і не тільки приносити задоволення вам і вашим людям, але й здоров'ю та самопочуттю", - пояснює він тренеру.
Демайо неодноразово наголошує, що звички щодо того, як і за яких умов ми споживаємо їжу, повинні бути переглянуті, і що задоволення від їжі є особливо важливим.
Готуйте і їжте в компанії
Люди, які сидять перед екраном під час їжі, часто ненавмисно поглинають їжу. В результаті шлунок дуже пізно сигналізує мозку про те, що він вже переповнений.
Тому Демайо рекомендує їсти в громаді, оскільки їжа засвоюється повільніше на світських вечірках. "Оскільки відчуття ситості настає лише через кілька хвилин, так багато калорій можна зберегти", - пояснює він.
Успіх здорової дієти Демайо також бачить у тому, щоб приготувати їжу хобі та захопленням. "Це така важлива частина життя, щоб насолоджуватися нею та ділитися нею з іншими. Це особливо добре працює з їжею".
Ще одна перевага спільного приготування їжі: менше їжі витрачається і викидається. Тож якщо ви хочете контролювати розмір порцій та вагу, вам слід частіше готувати їжу та насолоджуватися своїми коханими.
Витратьте час на їжу
Але не тільки спільне харчування може допомогти звикнути до здорових харчових звичок.
За словами Демайо, важливо також уважніше розглянути, що ви їсте, і як їжа може мати найкращий смак.
"Спробуйте знайти час, щоб подумати про їжу, яку ви готуєте, їсте і ділитеся", - підкреслює дієтолог.
"Для деяких продуктів спочатку потрібно з'ясувати, який вид приготування вони мають смак, перш ніж нарешті інтегрувати їх у меню", - говорить Демайо.
Отже, приготування їжі повинно полягати не лише в подрібненні, приготуванні та смаженні окремих інгредієнтів. "Знати, що в сезоні, що купувати, як готувати, як готувати, щоб смак був", - за словами лікаря, це все частина цього.