Придатні для піших прогулянок 4 поради щодо харчування Бергвельтена

Як нам підготуватися до нового пішохідного сезону, коли правильно бігати, лазити, робити слайклінг і правильно харчуватися? Дієтолог Аліса Ангерманн дає нам поради фахівців щодо правильного харчування перед та під час екскурсії.

Наше тіло має функції накопичення енергії та води, які при оптимальному “заряджанні” можуть підвищити нашу працездатність на горі. Основою є збалансована дієта, яка вже готується: від 50 до 60 відсотків вуглеводів (таких як картопля або макарони), близько 30 відсотків жиру (бажано ненасичених жирів, таких як горіхи, оливкова олія або авокадо) і від 10 до 20 відсотків білка (м’ясо, риба, молочні продукти) або бобові).

На самій горі вам доведеться покривати додаткові потреби, що виникають через фізичні та психологічні навантаження та зміни навколишнього середовища (зниження концентрації кисню, холод). Наприклад, для економії ваги особливо підходять сухофрукти та горіхи з високим вмістом енергії.

Ми втрачаємо рідину через посилене дихання та рясне потовиділення. Навіть при помірних фізичних навантаженнях потреба зростає до одного літра рідини на годину. Крім того, ви повинні пити більше із збільшенням висоти, головне правило - один літр на 1000 метрів висоти.

Меню похідного дня у 4 курси

1. На сніданок

Вівсяна каша з бананом, корицею та кардамоном.

2. У рюкзаку

Фрукти та сліди для коротких походів. Для довших походів хліб з пісним сиром. І це може бути бекон на один раз.

3. Біля хатини

Суп повертає рідину та мінерали.

4. Повернення додому

Нежирні батончики або банани в перші кілька годин. І багато пити!

Наш експерт: Аліса Ангерманн

47, живе в Інсбруку, де працює дієтологом. Вона воліє бути на горі.

Такі практичні поради на відкритому повітрі можна знайти в кожному журналі Бергвельтена. Поточний випуск доступний скрізь у газетних пресах, підписавшись на Австрію, Німеччину, Швейцарію або зручно як електронний документ.