Втрата ваги Якою користю є дієти, що поєднують їжу
Чи справді корисне поєднання їжі для схуднення?
03.01.2019, 12:17 вечора | dpa-tmn, hs, t-online
Комбінування їжі: якщо ви їсте макарони, перебуваючи на дієті, вам доведеться обійтися без соусу Болоньєзе. (Джерело: Еліца Дейкова/Getty Images)
Дієта обіцяє бенкетувати без клопоту з підрахунком калорій. І кілограми також повинні впасти. Ми говоримо, що насправді.
Що таке поєднання їжі?
Що стосується поєднання їжі, то назва говорить все: їжа, багата вуглеводами і з великим вмістом білка, не вживається разом під час їжі.
У дієті, що поєднує продукти харчування, вуглеводи є в меню вранці та ввечері, а білки - в обідньому меню. Такі продукти, як бобові, які містять багато білків і багато вуглеводів, повністю виключаються.
Американський Медик Вільям Говард Хей на початку 20 століття розробив дієти, що поєднують продукти харчування.
До нейтральної групи належать дуже жирна їжа, така як сир із вмістом жиру понад 60 відсотків та багаті водою фрукти та овочі. Вони можуть поєднуватися або з білками, або з вуглеводами. Однак такі популярні страви, як шніцель з картоплею фрі або спагетті Болоньєзе, залишилися в минулому.
Якщо відео не з’являється, натисніть тут
Як має працювати комбінування їжі?
Прихильники поєднання їжі припускають, що людський організм не може досить добре перетравлювати білки та вуглеводи і що утворюються шкідливі кислоти, які викликають процеси бродіння в кишечнику. Харчова дієта, яка поєднує дієту, детоксикує та знекиснює організм. Їх позитивні метаболічні ефекти також повинні мати оздоровчий ефект.
Як Очищення товстої кишки роботи, дізнайтеся тут.
І навпаки, змішана їжа, як правило, сприяє метаболічним захворюванням, але не є стійкою. Ожиріння є основним фактором ризику діабету, інфаркту, інсульту або раку.
Поєднання продуктів харчування було науково спростовано
Важливим є збалансований кислотно-лужний баланс. Однак навіть без дієти, що поєднує їжу, організм здатний регулювати порушення і підтримувати стабільне значення рН тканини та крові.
Комбінування їжі: сир з високим вмістом жиру можна поєднувати з раціонами вуглеводами або білками. (Джерело: RoBeDeRo/Getty Images)
Навіть при вживанні багатьох кислих речовин, таких як м’ясо або безалкогольні напої, кислотно-лужний баланс не є незбалансованим. Підкислення відбувається лише, наприклад, після тривалого голодування, великого споживання алкоголю або в результаті таких захворювань, як діабет .
Той факт, що вуглеводи та білки негативно впливають один на одного в шлунково-кишковому тракті, вже давно науково спростований. Найкращий приклад: грудне молоко. Склад білків, вуглеводів і жирів доводить, що Мати-Природа не передбачала розділення навіть у найпримітивніших продуктах харчування.
Схуднути за допомогою комбінування їжі
Чому багато людей худнуть, переходячи на комбінування їжі, навіть незважаючи на те, що дієта була науково спростована? Це може бути через конфлікт із вашим власним харчуванням.
Схуднути: крім здорової дієти, фізичні вправи допоможуть вам схуднути. (Джерело: pixelfit/Getty Images)
Бо якщо ви їсте свідомо, ви не будете лопати себе без розбору. Особливо люди з недисциплінованими харчовими звичками можуть отримати корисні впорядковані інструкції, яких вони можуть виконувати щодня.
Тоді зменшення ваги відбувається не за рахунок складу їжі відповідно до принципу комбінування їжі, а за рахунок кількості споживаної їжі. Вирішальним фактором є баланс між споживанням калорій і споживанням.
Якщо відео не з’являється, натисніть тут
З поживної точки зору, лікарі не рекомендують довгостроково дотримуватися комбінованого харчування Хей. Головним чином тому, що незліченна кількість продуктів містять обидві речовини приблизно в однаковій кількості, і тому повне розділення у повсякденному житті є дуже складним.
Крім того, через зменшення споживання білка може виникнути дефіцит кальцію, деяких вітамінів групи В та амінокислот.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.