Втрата ваги за допомогою кетогенної дієти - це може спрацювати
Для багатьох людей кетогенна дієта є рішенням для швидкого схуднення. Але наскільки здоровою є ця екстремальна форма харчування?
Кетогенна дієта: так вона працює
Вуглеводи зникають і замінюються білками та жирами
Кетогенна дієта - це особливий тип дієти з низьким вмістом вуглеводів - ми говоримо про відсутність вуглеводів. Це означає: Вуглеводи замінюються їжею з високим вмістом жиру. На перший погляд, це не звучить продуктивно, але змінює метаболізм.
"Кетоз"
Через нестачу вуглеводів відбувається зміна обміну речовин, який впадає в «кетоз». Тіло зазвичай отримує енергію з вуглеводів, які надходять з їжею. Якщо немає постачальника енергії, організм шукає альтернативи. Раптом печінка починає перетворювати жири в кетонові тіла, які потім повинні забезпечувати енергопостачання. Саме такий стан називається «кетоз» і є основою кетогенної дієти. Будь ласка, ніколи не починайте свою дієту з цього!
Які продукти дозволяються?
Як і на будь-якій дієті, список заборонених продуктів є довгим. Але які продукти дозволяються, якщо ви обираєте саме цю дієту? Йдеться в основному про продукти, що містять білок і жири.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
- М'ясо (стейк, бекон, індичка, курка, шинка, червоне м'ясо)
- Риба (форель, тунець, лосось, скумбрія)
- Горіхи (волоські, мигдаль)
- Яйця
- Насіння (гарбузове насіння, насіння чіа, насіння льону)
- Молочні продукти (вершки, сир, масло)
- Спеції (перець, сіль, зелень)
- Овочі (зелені овочі, цибуля, помідори, авокадо)
- Здорові олії (кокосова олія, оливкова олія, авокадо)
Вуглеводні продукти - хліб, чіпси, рис або солодощі - заборонені.
Чи можете ви схуднути стійко?
Через те, що кетогенна дієта надзвичайно багата білками та жирами, і, як наслідок, розпад жирових клітин швидко прогресує, спочатку можна втратити багато ваги. Зниження ваги до 10 кілограмів можливо протягом першого тижня. Слід зазначити, що хоча це і називається кетогенною дієтою, врешті-решт, за нею стоїть певна форма харчування - якщо дотримуватись правил, ви зможете підтримувати вагу. Однак ті, хто повертається за старою схемою, яка також була вирішальним фактором у дієті, повинні очікувати відновлення збільшення ваги.
Переваги
Кожна людина по-різному або погано уживається з кетогенною дієтою. Справа в тому, що, звичайно, великою перевагою є те, що перші успіхи можна побачити досить швидко. Навіть якщо спочатку мова йде переважно про втрату води, яка помітна на вагах, це може бути достатнім стимулом для продовження дієти. Крім того, майже повністю виключається потяг до їжі: білки та жири гарантують, що потяг до їжі не виникає в першу чергу - тому, якщо ви боїтеся грабувати холодильник в якийсь момент, вам не доведеться хвилюватися. Це не так, якщо правила дієти дотримуються послідовно. Ще один аспект, який в першу чергу впливає на здоров’я. Кетогенна дієта також рекомендується протягом ряду років проти різних захворювань - таких як епілепсія або коли виявлено порушення обміну речовин (наприклад, порушення транспорту глюкози). Однак слід враховувати, що ціль зниження ваги тут жодним чином не переслідується. Швидше, мова йде про полегшення симптомів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Чи є побічні ефекти, якщо ви хочете їсти кетогенну дієту?
Слід зазначити, що кетогенна дієта, як і дієта Дюкана, є однією з найбільш екстремальних форм харчування. Зрештою, мова йде не про низький вміст вуглеводів, а про відсутність вуглеводів - тому вуглеводи - «ворог». Крім того, постачання їжі та поживних речовин суворо регламентовано, а іноді і дуже важко включити у повсякденне життя. Результатом можуть бути проблеми з травленням, особливо на початку. Це пов’язано з дуже жирною дієтою. Іноді виникають проблеми зі стільцем або втома. Однак такі побічні ефекти нешкідливі - через два тижні організм звик до змін, так що будь-які проблеми, що виникли на початку, теж підуть у минуле. Рідко трапляються дисфункції тромбоцитів зі схильністю до кровотеч, серцевої аритмії, гіпокальціємії або навіть посилення інфекцій. У дуже рідкісних випадках трапляються рідкісні порушення обміну речовин; Також можуть утворюватися камені в нирках (також дуже рідко). Крім того, слід пам’ятати, що існує ризик розвитку розладу втрати жиру.
Зверніться до лікаря
Перш ніж прийняти рішення про кетогенну дієту, слід заздалегідь проконсультуватися з лікарем. На початку він буде займатися станом здоров'я пацієнта і стежити за ходом зміни дієти. Хоча кетогенна дієта не тільки корисна, немає медичних причин, які б виступали проти такого типу дієти, якщо ви хочете схуднути.