Втрата ваги за допомогою сирої їжі
ГАЛЕРЕЯ
Як ви набираєте вагу і набираєте енергію, вживаючи більше сирої їжі? Перш за все, сира їжа, така як овочі, трави та фрукти, дає енергію та надзвичайно багата поживними речовинами, володіючи багатьма цілющими та оздоровчими властивостями. Частково це пов’язано з їх фітохімічним складом.
Фітохімічні компоненти - це природні біоактивні речовини, присутні в рослинах, що містяться у більшій кількості в сирих, свіжозібраних рослинах. Коли їжа обробляється та/або нагрівається до температури щонайменше 47,7 градусів Цельсія, багато природні ферменти, фітонутрієнти та основні поживні речовини руйнуються або стають менш доступними. Кулінарія також може виробляти хімічні речовини, обробка яких є додатковим зусиллям для детоксикаційних органів в організмі, таких як печінка, кишечник та нирки.
По-друге, ферменти необхідні для багатьох хімічних та метаболічних процесів в організмі, включаючи виробництво енергії та детоксикацію. Просто вводячи в раціон більше сирої їжі, ми забезпечуємо організм великою кількістю необхідних ферментів, поживних речовин і клітковини, усіх необхідних для переробки їжі, детоксикації, виробництва енергії та функціонування за оптимальних параметрів. Вони дозволяють організму ефективніше засвоювати їжу та засвоювати оптимальну кількість поживних речовин для кожної клітини, а також виводити залишки та токсини.
Допомога організму в детоксикації необхідна для схуднення. Коли печінка виснажена, а детоксикація неефективна, відходи та токсини зберігаються в жирових клітинах. Отже, чим більше токсинів ми маємо в організмі, тим більше жирових клітин нам потрібно і тим важче схуднути. Це також може призвести до запалення, яке може зруйнувати тканини і прискорити ознаки старіння. І якщо організм не перетравлює і не засвоює їжу належним чином, ми матимемо дефіцит поживних речовин і будемо відчувати втому та виснаження.
Отже, дієта з сирими продуктами працює кількома способами для поліпшення нашого здоров’я: з одного боку, вона забезпечує організм поживними речовинами, які допомагають їй ефективніше функціонувати та очищатися, а з іншого боку ми уникаємо продуктів, які зменшують ефективність як поглинання поживних речовин, так і детоксикації.
Годуючи печінку сирою їжею, ми допомагаємо їй краще виконувати інші функції, такі як збалансування цукру в крові, зменшення тяги, усунення надлишку гормонів та вироблення жовчі для перетравлення жирів та підтримки здорового холестерину. Як бонус, сира їжа зволожує і надає відчуття ситості, а це означає, що вона допомагає нам почуватися ситими протягом більш тривалого періоду часу, протягом якого рівень енергії підтримується на вищому рівні.
Фрукти та овочі, особливо сирі з зеленим листям, повні хлорофілу, також мають ту перевагу, що неймовірно підщелачують. Вживання варених, оброблених продуктів та продуктів тваринного походження підвищує кислотність в організмі. Занадто кисла їжа може спричинити запалення, знизити імунітет і знизити рівень лужних мінералів, таких як кальцій і магній. Харчуючи тіло щодня, підщелачуючи продукти, ми допомагаємо відновити рівень рН, тим самим полегшуючи власну здатність до оздоровлення та регенерації.
Насправді, просто вживаючи сиру їжу, ми буквально перегодовуємо свій організм оптимальними поживними речовинами, які допомагають йому регенерувати та підтримувати ідеальне здоров’я. Оскільки ці продукти омолоджують нас, ми виявимо, що ми легше втрачаємо зайву вагу, завдяки чому ми відчуваємо себе легшими, стрункішими та енергійнішими.
Дієта з сирою їжею не обов’язково означає 100% сиру їжу. Для деяких людей сировинна дієта означає вживання в їжу сирої їжі протягом дня, а потім їжу, приготовлену ввечері, тобто приблизно 50% сирої їжі. Для інших це може означати 80% сировини та 20% приготування за день.
Головне - кожен може знайти те, що йому підходить. Можливо, ви думаєте, що зараз дотримуєтесь здорової дієти, але, швидше за все, ви їсте лише 20-25% сирої їжі. Вводячи в свій раціон більше сирої їжі, ви можете помітити зміни у своєму здоров’ї і втратити зайві кілограми. Найпростіший спосіб ввести у свій раціон сиру, поживну їжу - почати день із зеленого смузі або свіжого соку. Вони зволожують та заряджають енергією і не атакують травну систему. Почавши, спробуйте сирі супи та салати.