Вуглеводи гнучкої форми Mythbuster Series # 4 після 18:00 роблять вас товстим!
- Опублікував Патрік Нойкирх 18 жовтня 0 коментарів
17:59 ... Ви без вагань їсте бутерброди, булочки, фрукти, мюслі та тістечка
18:01 ... СТОП. Просто перестань їсти, інакше товстеш!
Дуже лайно там, правильно?
Але це буде логіка, яка поширюватиметься на всю цю історію. Ніколи більше не слід їсти вуглеводи після 6 вечора, інакше ви одразу накопичуєте жир.
Окрім того, що наукової підтримки немає, це така поведінка, яку багато хто у фітнес-індустрії все ще демонструє, і, що ще гірше, намагаються обдурити інших.
Мало того, що це не потрібно, але відмова від їжі з високим вмістом вуглеводів може суттєво вплинути на ваш прогрес і результати.
Звідки береться міф?
Я підозрюю, що міф міг походити з двох джерел.
Перше походження - це "логіка" - будь ласка, використовуйте цей термін з обережністю.
Невігла або неосвічена людина (що не означає, що він дурний) постійно і під сильним впливом ЗМІ. Багато засобів масової інформації є батьківщиною всіх готових думок, і сюди входить думка, що вуглеводи в основному дуже погані і що вони відкладають свої маленькі яйця в наші жирові клітини для розмноження. Тож якщо ми хочемо схуднути, нам потрібні засоби боротьби зі шкідниками?
Ні, це простіше!
Новачок думає: “Гей, я не так сильно рухаюся ввечері, а коли 18:00, я проходжу спати лише кілька годин і взагалі не рухаюся. Тому я не збираюся споживати жодних вуглеводів. Я просто малюю це! "
Хоча останнє твердження абсолютно неправильне, в той же час я можу зрозуміти, чому хтось думає про таке.
Остання історія веде нас до походження номер 2.
Справа в тому, що населення з надмірною вагою з’їдає більше вуглеводів у вечірні години.
Вони проводять вечори перед телевізором, сидячи нишпорячись у мисці з чіпсами з купкою харібоса.
Така поведінка призводить до надлишку калорій і, отже, до надмірного накопичення жиру! Отже, це не результат вуглеводів ввечері, а додавання занадто багато калорій, розподілених протягом дня! Ці люди могли їсти ці вуглеводи в будь-який час протягом дня і все одно набирали вагу, якщо натрапили на надлишок калорій.
Що говорить наука?
Вона каже: це залежить від калорій!
Чесно кажучи, це було зроблено набагато складнішим чином, але основне послання за ним:
Якщо людина перебуває в дефіциті калорій, вона буде спалювати жир незалежно від того, споживались калорії о 6, 9 або 3 ранку.
Це правда, що ви спалюєте менше калорій вночі, ніж вдень, коли більше тренуєтесь ...
АЛЕ
ви все одно спалюєте калорії, 40-100 ккал, залежно від вашої маси тіла та активності вночі, а точніше!
І
Організм використовує всю їжу до останнього залишку! Тож ніщо просто не залишається там!
Нагадування: Важливо розуміти, що вуглеводи не дають вам жиру!
Дослідження 2006 року навіть підтвердило, що прийом вуглеводів ввечері може призвести до більшої втрати ваги у людей із зайвою вагою, ніж при традиційній дієті, при якій вуглеводи вживали набагато раніше. [1]
"Логіка" падає все глибше і глибше
Найсмішніше, що я вважаю, це те, що люди, які дають цю рекомендацію припинити вживання вуглеводів після 18:00, - це ті самі люди, які вважають надзвичайно важливим приймати їжу з високим вмістом вуглеводів після тренувань.
АЛЕ
Що робити, якщо я не тренуюсь до 18:00? Чи відмовляюся від вуглеводів, чи поповнюю запаси та прискорюю регенерацію?
Відсутність вуглеводів = відсутність прогресу
Особисто я не надто зосереджуюсь на харчуванні навколо тренування! Однак для більшості людей все ж бажано споживати більшу частину вуглеводів, пов’язаних із фізичними вправами!
Пропуск вуглеводів після тренування лише тому, що ви займаєтеся трохи пізно, може негативно позначитися на вашому одужанні.
Крім того, з психологічної точки зору має сенс зареєструвати, що ми, люди, любимо їсти вуглеводи ввечері!
Ви сидите зі своїми найкращими друзями в кіно, з родиною в ресторані, і єдине, чого ви зараз хочете - це?
ЇСТИ!
Вам не хочеться їсти пісну курку без соусу, з брокколі - ви хочете закусок і чогось із високим вмістом цукру!
Навіщо мучитись чи приборкувати себе тягою? Думка залишитися на цілий вечір, щоб завтра вранці ви могли винагородити себе вуглеводами, не має нічого спільного зі здоровим харчуванням, а більше з тренуванням!
Чому б просто не скорегувати дієту і не їсти вуглеводи ввечері?
З точки зору досягнення мети такий підхід може бути дуже потужним!
Думка про те, що вас чекає морозиво, чіпси або шматок пирога, набагато легше тримає вас на м’ячі, і я впевнений, що це набагато більше схоже на винагороду!
Моя рекомендація
Їжте вуглеводи, коли завгодно! Зверніть увагу на загальне споживання калорій і уникайте надлишку!
Щось тверде:
- Намагайтеся споживати 20-30% від загальної потреби у вуглеводах під час фізичних вправ.
- Уникайте таких практик, як я їжу все або нічого!
Завжди пам’ятайте: адаптуйте дієту до себе, ваших обставин та обставин, а не вас, до дієти!