Вуглеводи шкідливі для здоров’я Це правда
Існує багато міфів про вуглеводи, і їх часто навіть вважають вкрай шкідливими для здоров’я. Але чи насправді це правда? Чи справді вуглеводи шкідливі для здоров’я? Ми вам скажемо.
Ось такими насправді є нездорові вуглеводи
- Крім жирів і білків, вуглеводи є найважливішими джерелами енергії для організму. Всі три речовини однаково необхідні для функціонуючого метаболізму.
- Однак, як показало недавнє дослідження, рівень смертності зростає із високим споживанням вуглеводів.
- Однак не поспішайте робити висновки: учасники дослідження споживали переважно перероблені вуглеводи. Вони містяться, наприклад, у білому борошні або цукрі-рафінаді.
- Менш оброблені вуглеводи в поєднанні з ненасиченими жирними кислотами аж ніяк не шкідливі: навіть кажуть, що вони мають оздоровчий ефект.
- Для збалансованого харчування організм потребує всіх постачальників енергії, а також вітамінів та мінералів. Однак організм може сам виробляти вуглеводи, спалюючи запаси жиру. Отже, ви повинні вживати невелику кількість вуглеводів, лише якщо хочете здорово харчуватися.
- Підсумок: Забагато вуглеводів - особливо в переробленому вигляді - не є корисними для організму. Але без цього вам не обійтися, і ви не повинні робити цього довго. Натомість ідіть на вуглеводи з низькою обробкою.
У іншій статті ми зібрали для вас подальші поради щодо здорового харчування.