Вважається, що середземноморська дієта зменшує остеопороз

середземноморська

  • Про нас
  • Лікарі в будинку
  • Предмети
  • Фонд, ендаумент
  • Аптека Ронделл
  • аварійні служби
  • Поточний
  • бістро
  • Місцезнаходження
  • Про нас
  • Лікарі в будинку
  • Предмети
  • Фонд, ендаумент
  • Аптека Ронделл
  • аварійні служби
  • Поточний
  • бістро
  • Місцезнаходження

Дослідження Університету Східної Англії показало, що середземноморська дієта може зменшити втрату кісткової маси у людей похилого віку з остеопорозом.

Дієта з високим вмістом фруктів, овочів, горіхів, цільного зерна, оливкової олії та риби може зменшити втрату кісткової тканини стегна всього за 12 місяців. Це результат недавнього розслідування. Дослідження є першим загальноєвропейським довгостроковим дослідженням, що вивчає вплив середземноморської дієти на здоров'я кісток у літніх людей.

У дослідженні взяли участь понад 1000 людей у ​​віці від 65 до 79 років. Вони були випадковим чином розділені на дві групи - групу, яка дотримувалась середземноморської дієти, та контрольну групу, яка цього не робила. Щільність кісток вимірювали на початку та через 12 місяців. Дієта не мала помітного впливу на учасників із нормальною щільністю кісткової тканини, але вона впливала на тих, хто страждає на остеопороз.

У людей контрольної групи продовжувалося звичайне вікове зниження щільності кісткової тканини, але ті, хто дотримувався середземноморської дієти, збільшували щільність кісток, особливо в області стегон. Це ділянка стегнової кістки, яка закругленою головою вписується в тазостегновий суглоб.

Британський керівник дослідження професор Сьюзен Фейрвезер-Тейт з Університету Східної Англії (УЕА) Медичної школи в Норвічі сказала: "Це особливо чутлива область для остеопорозу, оскільки втрата кісткової тканини в шийці стегна часто є причиною переломів стегна у людей похилого віку з остеопорозом є загальними ".
"Формування кісток займає тривалий час, тому, хоча 12-місячне дослідження було одним із найтриваліших досліджень, все ще було відносно короткий проміжок часу, щоб показати ефект. Той факт, що ми все ще бачимо помітну різницю між групами дуже важливо - навіть якщо це стосується лише цієї однієї області ".

Дослідження, яке фінансується ЄС, очолюване Університетом Болоньї, мали до кінця дослідження 1142 теми. Пацієнтів набирали з п’яти центрів: Італії, Великобританії, Нідерландів, Польщі та Франції. Ті, хто дотримувався середземноморської дієти, збільшили споживання фруктів, овочів, горіхів, цільного зерна, оливкової олії та риби, їли невелику кількість молочних продуктів та м’яса та вживали алкоголь у помірних кількостях.

Учасники дослідження в групі втручання отримували продукти, такі як оливкова олія та макарони з цільної пшениці, щоб спонукати їх дотримуватися цієї дієти, а також взяли невелику дозу вітаміну D, щоб компенсувати вплив різного впливу сонця на статус вітаміну D у країнах-учасницях.

На початку та в кінці дослідження брали зразки крові для пошуку біомаркерів. Щільність кісток вимірювали на поперековому відділі хребта та шийці стегна у понад 600 учасників обох груп. Остеопороз був виявлений у трохи менше 10% з них на початку дослідження. Співдослідник UEA, доктор Емі Дженнінгс заявила: "Хоча це невелика кількість, досить побачити помітну зміну щільності кісток шийки стегна між двома групами.

"Щільність кісток зменшується набагато швидше у пацієнтів з остеопорозом, ніж у інших людей, тому зміни помітніші у пацієнтів з остеопорозом, ніж у інших, які зменшують щільність кісткової тканини набагато повільніше, як це має місце у людей похилого віку".
"При більш тривалому дослідженні ми могли б бачити зміни у суб'єктів із нормальною щільністю кісткової тканини. Однак нам було досить важко змусити наших учасників змінити свій раціон протягом року, і було б набагато більш нудно вчитися для більш тривалого дослідження і це призвело б до значно більшої кількості відсівів серед новобранців ".

Тепер дослідники хотіли б провести подібне, або в ідеалі довше дослідження, у пацієнтів з остеопорозом, щоб підтвердити результати у більшій групі та перевірити, чи можна помітити вплив на інші ділянки тіла. Якби певна дієта могла полегшити втрату кісткової маси, це було б бажаним доповненням до сучасних медикаментозних методів лікування остеопорозу, які можуть мати серйозні побічні ефекти.

Але тим часом, додали дослідники, немає потреби тим, хто переживає, щоб не думати про зміну раціону.
"Вже було доведено, що середземноморська дієта має інші переваги для здоров'я та знижує ризик серцево-судинних захворювань, хвороби Паркінсона, Альцгеймера та раку", - нагадала професор Фейрвезер-Тейт. "Отже, немає жодних мінусів у харчуванні таким способом, незалежно від того, є у вас остеопороз чи ні".