Ввести прикорм

Прикорм відіграє важливу роль в оптимальному харчуванні та подальшому зростанні дитини. Поступово каші замінюють молочну їжу.

Вводити прикорм поетапно

Найперше після четвертого місяця і не пізніше початку сьомого місяця, слід розширити раціон дитини і поступово замінювати молочні страви так званими прикормами. Зараз дитина готова до твердої їжі і виросла настільки, що грудне молоко або дитяче молоко, як правило, вже не забезпечує достатньо енергії та поживних речовин, особливо заліза. Деяким дітям з обмеженими можливостями або хворобами, такими як вада серця, потрібно більше енергії або частіші, менші прийоми їжі. У деяких випадках може також знадобитися «годувати» раніше. Однак лікуючі лікарі прямо обговорять це з вами. Навіть після введення прикорму годування груддю слід продовжувати.

Якщо у вашої дитини проблеми з ковтанням, ви все одно повинні заохочувати її їсти менші шматочки твердої їжі. Що стосується виду та кількості прикорму, вам слід, однак, звернутися за порадою до свого педіатра або до груп самодопомоги.

Почніть з прикорму: крок за кроком

З початку п’ятого до сьомого місяця дитина готова навчитися їсти кашу з ложки. Іноді потрібно трохи терпіння і спокою.

Прикорм - це все, що отримують немовлята, крім грудного молока або дитячих сумішей, наприклад, овочі, фрукти, картопля, олія, м’ясо та крупи та каші, виготовлені з них. Кожен із згаданих продуктів відіграє важливу роль у догляді за дитиною і вводиться в план харчування у визначений час. Наприклад, регулярне додавання м’яса в дитячому та дитячому віці важливо для того, щоб забезпечити дитину достатньою кількістю заліза.

Домашня каша або готова каша з торгівлі

Ви можете годувати дитину домашніми або промислово виробленими кашами як прикорм. І те, і інше є рівноцінними можливостями. Поки вашій дитині не потрібні великі порції, однак овочі з банки дуже практичні. Однак комерційні каші часто містять спеції та м’ясний бульйон. Звикнути до домашніх каш без спецій тоді може ускладнити дещо інший смак. Тому зверніть увагу на перелік інгредієнтів для продуктів:

Віддавайте перевагу продуктам з тими харчовими інгредієнтами, які також рекомендуються у визнаних рецептах для самостійного приготування.
Якщо це можливо, уникайте продуктів з додаванням солі або ароматизаторів або з сильним солодким смаком.

Рецепти дитячих каш

Дитячі каші легко приготувати самостійно. За допомогою правильних інгредієнтів ви забезпечите дитину всім необхідним для процвітання .

Перевага самопідготовки полягає в тому, що ви можете забезпечити більшу різноманітність смаків, ніж у готових продуктів. Це дозволяє вашій дитині вже в ранньому віці звикнути до більш широкого кола смаків і відчувати рот. Дослідження показали, що раннє різноманіття дієти може допомогти дітям легше приймати нові продукти. Препарат повинен бути завжди свіжим.

Немовлята, які отримують лише саморобні каші, повинні отримувати приблизно 50 мкг (мікрограмів) йоду щодня як добавку. Для отримання додаткової інформації зверніться до свого педіатра.

Страви у вигляді каш, такі як ті, що пропонуються в торгівлі як питна їжа, питна каша або пляшки перед сном, не рекомендуються, особливо не як засіб для сну. Вони легко призводять до перегодовування і сприяють розвитку карієсу в пляшках.

З 5 по 7 Місяць: овочеві, картопляні та м’ясні пюре

Введення прикорму зазвичай починається з 5-го по 7-й місяць з овочево-картопляно-м’ясної каші.

Перш за все, дайте дитині на обід кілька чайних ложок дрібно пасерованих овочів, таких як морквяне пюре. Потім він отримує молоко, як зазвичай, до повного наповнення.
Якщо ваша дитина не переносить моркву, можна використовувати інші овочі (наприклад, гарбуз, цвітну капусту, брокколі, кольрабі, кріп, пастернак, кабачки). Ви також можете використовувати заморожені овочі (але без соусу).
Кількість овочів повільно збільшують до 100 г. Потім інші інгредієнти додаються поетапно.
Коли ваша дитина звикне до овочів приблизно через тиждень, ви можете додати варену картоплю та 1 столову ложку ріпакової олії до овочевого та картопляного пюре. В якості останнього кроку додайте 30 г нежирного м’яса і 1,5 столові ложки фруктового соку.

Бажані різноманітні додаткові харчові інгредієнти (наприклад, різні види овочів), а картоплю також можна замінити макаронами, рисом або іншими видами зерна. Риба, включаючи жирну рибу, таку як B. Лосось слід давати один-два рази на тиждень як альтернативу м’ясу.

Наприкінці першого місяця введення каші цільну молочну їжу опівдні потрібно замінити цією кашею. Якщо дитина може управляти всією кашею, після каші немає необхідності в додатковому молоці. Час, необхідний для повного нарощування каші, залежить від дитини. Він може коливатися від декількох днів до тижнів.

Порада: Домашню овочево-картопляно-м’ясну кашу також можна заморозити для зберігання.

З 6-го до 8-го Місяць: цільномолочна зернова каша

Приблизно через місяць після введення першої каші ввечері або після обіду іншу молочну їжу замінюють цільномолочною та зерновою кашею, до якої додають багатий вітамінами фруктовий сік або фруктове пюре.

Готуючи молочну кашу самостійно, ви можете використовувати цільне пастеризоване та надвисокотемпературне молоко, довше свіже (ESL) або молоко тривалого життя з 3,5 відсотками жиру або дитяче молоко. Не слід використовувати сире або переважне молоко. Це несе значні ризики для здоров’я вашої дитини.
Купуючи готову молочну кашу, слід віддавати перевагу тим продуктам, склад яких максимально схожий на домашню кашу. Тому вони повинні містити мало інгредієнтів і не мати зайвих добавок, таких як какао, шоколад, ароматизатори та велика кількість підсолоджувачів. Не потрібно додавати вітаміни та мінерали та молочнокислі бактерії.

Однак додавання йоду у формі йодиду калію або йодату калію є вигідним. Готову до вживання молочну кашу слід готувати не з молоком, а з водою.

З 7 по 9 число Місяць: круп’яна та фруктова каші

Безмолочну злакову та фруктову каші бажано давати після обіду приблизно через місяць після введення другої каші.

Суцільнозернові пластівці для немовлят (якщо можливо без додавання цукру) змішують з невеликою кількістю води, кип’ятять і залишають набрякати. Манну крупу розмішують у киплячій воді.
У теплу кашу додають сезонні фрукти та ріпакову олію. Види фруктів можуть бути найрізноманітнішими.

Готові до вживання безмолочні цільнозернові фруктові каші в банках є в магазинах. Також з цією кашею переконайтеся, що за складом вона максимально схожа на домашню кашу і що каша не містить молочних продуктів. Якщо в банках немає жиру, додайте це. Також переконайтеся, що він містить цільнозернові продукти, якщо це можливо.

Вегетаріанська каша

Якщо ви, як вегетаріанець, хотіли б також годувати дитину вегетаріанською дієтою, вам слід точно повідомити себе про необхідний вибір їжі. Це важливо для того, щоб ваша дитина отримувала достатню кількість усіх поживних речовин, необхідних для їх росту. Особливо постачання заліза вимагає особливої уваги.

У випадку вегетаріанської дієти на першому році життя застосовуються ті ж дієтичні рекомендації, що і для невегетаріанських немовлят. Як замінник рекомендованої м’ясної каші може бути використана вегетаріанська овочево-картопляно-зернова каша з додаванням соку, багатого вітаміном С, або фруктового пюре.

Професійні товариства не рекомендують веганське харчування у грудному віці. Якщо ви, як годуюча мама, дотримуєтеся веганської дієти і не вживаєте в якості прикорму жодної тварини, наприклад молока, яєць, м’яса чи риби, ризик дефіциту поживних речовин високий. Це загрожує здоров’ю вашої дитини. Якщо ви все-таки хочете нагодувати дитину веганом, потрібно використовувати такі харчові добавки, як вітамін В12 та інші, можливо, критично важливі поживні речовини. Також слід надати пильну медичну допомогу та консультацію кваліфікованого дієтолога.

Молочна їжа як добавка до каші

Навіть після введення прикорму, ви повинні продовжувати годувати дитину грудьми стільки часу, скільки вам обом хочеться. Наприклад, ви можете годувати його грудьми вранці. Якщо ви припините годувати груддю, ви можете запропонувати йому пляшечку з сумішшю.

Ціле молоко не рекомендується використовувати як пляшкове молоко протягом усього першого року життя, тобто також у другій половині року, оскільки такі важливі поживні речовини, як йод, залізо та мідь, недостатньо містяться в коров’ячому молоці.
Питне молоко (коров'яче молоко) слід вживати лише в кількості 200 мл, призначеному для приготування молочно-круп'яної каші на 1-му році життя.
Для пиття коров’яче молоко слід давати лише до кінця 1-го року життя і лише як частину хлібної муки з кухля або чашки. Не слід пропонувати дитині сире молоко або бажане молоко.

Інші молочні продукти, такі як кварк або фруктовий йогурт як закуску або десерт, також не слід годувати в перший рік життя. (Статус: 19 листопада 2018 р.)

Якщо не вказано інше, текст на цій сторінці захищений авторським правом та ліцензований відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing 3.0 Germany. Зверніть увагу на наші інструкції з використання.