Взаємозв’язок дітей з їжею 7 фраз, яких слід уникати журналу Vifa
"З раннього віку важливо змусити дітей розвивати позитивні стосунки з їжею", - говорить Анук Сенекал, дієтолог та менеджер проектів організації ÉquiLibre. Це сприятиме стосункам дітей із тілом пізніше ".
Як ми можемо допомогти молодим людям підтримувати гармонійні стосунки з їжею? З перших місяців життя батьки є зразком для наслідування. “Батьки повинні усвідомлювати власні стосунки з їжею. Їхні слова чи дії можуть мати наслідки для їхніх дітей ».
Є також кілька формул, яких слід уникати за столом.
1. "Допивай свою тарілку, якщо хочеш десерту"
Простий акт наполягання може призвести до надмірного вподобання десерту, який потім стає нагородною їжею. “Десерт повинен бути звичайною частиною їжі. Незалежно від того, що їла дитина, має бути право », - говорить Анук Сенекал.
Правильна формула: Завжди пропонуйте дитині порцію десерту, але лише одну. Поставте пріоритет на здорову їжу, щоб вона могла знайти поживні речовини (йогурти, фрукти, компоти тощо), не відкладаючи менш поживних продуктів, оскільки вони теж є частиною здорового харчування.
2. "Їжте це, це корисно для вашого здоров'я"
Що таке "добре для вас" - це досить абстрактне поняття для дітей. Більше того, це не одна їжа та не одна їжа визначають, чи правильно ви харчуєтесь. "Як батьки, ви повинні жити здоровим харчуванням на очах у дітей, а не вчити їх", образ Анук Сенекаль.
Правильна формула: Забезпечуйте повноцінну їжу під час кожного прийому їжі для всієї родини. Запитайте у дитини, чи подобається йому (чи ні!) Те, що у нього на тарілці. Це нормально і нормально, якщо все не подобається. Однак батькові слід уникати уточнення того, що йому не подобається, щоб запобігти розвитку у дитини відрази до тієї ж їжі просто шляхом наслідування.
3. "Не їжте занадто багато цього, це погано і робить вас товстим"
Це погано, це жирне, це занадто солодке, це робить вас жирним ... Так багато формул, яких слід уникати! “Обмеження їжі створює заборону і, можливо, надмірну привабливість для неї; це не правильна стратегія для прийняття ", - підкреслює дієтолог.
Правильна формула: Її просто подають, не роблячи це особливою подією. Це нормально їсти ласощі, і нам не потрібно з них робити велику справу!
4. «Вітаю, ти все з’їв! "
Не наполягайте на тому, щоб дитина їла більшу або меншу кількість; це заважає слухати його сигнали голоду та ситості. "Важливо слухати сигнали свого тіла, і це вроджене від народження. Жодна дитина не збирається зробити ще один ковток лише тому, що це так добре! Це ми, дорослі, все псуємо », - нарікає Анук Сенекал. Якщо ми привітаємо його з тим, що він з’їв все, дитина може зрозуміти, що мама і тато раді, коли вони з’їли всю свою порцію. У той день, коли він більше не голодує після кількох укусів, він може мати рефлекс допити тарілку і, отже, ігнорувати свою ситість.
Правильна формула: Ми уникаємо коментувати кількість з’їденої дитиною. Швидше, дитину слід запросити пов’язати з відчуттями свого тіла до і під час їжі. Ми запрошуємо його запитати себе: ти дуже голодний чи трохи голодний? У вашому животі ще є місце? Ми можемо привітати його, якщо він здатний це висловити і тому, що він слухав своє тіло!
5. "Вам це не подобається, тому я не буду класти його вам на тарілку"
Ми не повинні купувати мир, пропонуючи дитині лише ті продукти, які вона любить. “Він підтримує замкнене коло. Швидше, дітям потрібно стикатися з найрізноманітнішими продуктами харчування ", - говорить фахівець. Ми також повинні терпіти, що наша дитина не має таких смаків, як ми, і такої ж відкритості до нових продуктів.
Правильна формула: Ми повинні уникати заміни їжі, яка менше подобається нашій дитині, їжею, яку вона знає. Швидше, ми продовжуємо пропонувати йому менш сподобану їжу, в ідеалі супроводжуючи її їжею, яку вже знали і цінували, і нам байдуже, якщо він її не їсть. Якщо не виставляти його йому, він врешті-решт відчує його смак! Іноді вам доводиться подавати їжу кілька разів (до 15, а то й 20 разів!), Перш ніж дитина вирішить її з’їсти. Це нормальний етап розвитку дитини.
6. "У соусі для спагетті немає овочів"
Очевидно, є гарною ідеєю покласти багато овочів у соус для спагетті, але маскування продуктів, які дитині подобаються менше, змушуючи його вірити, що їжа їх не містить, не допомагає йому приручити ці продукти. . "Це також збільшує його недовіру до змішаних та змішаних страв", - каже дієтолог.
Правильна формула: Краще подарувати їжу йому, не прикриваючи їх, називаючи їх по імені та, перш за все, говорячи про них позитивно! Тоді ми дозволяємо дитині скуштувати це, якщо він цього хоче.
7. "Чи можете ви вийти з кухні, поки я готую їжу?" ? "
З 2 років діти можуть займатися кулінарією. "Вони набагато частіше скуштують страву, якби брали участь у її створенні. І вони розвиватимуть кулінарні навички, які будуть служити їм усе життя ”, - пояснює Анук Сенекал.
Правильна формула: Ми дозволяємо нашій дитині забруднити руки і виконуємо кілька завдань з підготовки їжі. Це займає більше часу (і безладніше!), Але користь від цього більша.