Взаємозв’язок у допомозі з прийомом їжі
Запобігання зниженню ваги та недоїдання шляхом дотримання повноцінного харчування є дуже важливим елементом у догляді за людьми, які отримують допомогу, особливо в будинках для престарілих (особливо для тих, хто страждає на хворобу Альцгеймера або пов’язані з ними деменції).
Це прискорює еволюцію та погіршує залежність. Крім того, рекомендується забезпечити бажання і задоволення від їжі, а також забезпечити харчову якість споживання їжі. Якісне партнерство з дієтологом та кухнями дозволяє оптимізувати відповідь на харчові потреби та смаки людей (адаптація меню, текстури, подання їжі тощо).
AMP сприяє цьому завдяки допомозі з годуванням та контролю, необхідному для безперебійного харчування та підтримання належного харчового статусу щодо кількості людей та їх функціональних можливостей.
Для сприяння бажанню та задоволенню від їжі будуть враховані наступні моменти:
Загалом у будинках для престарілих є дві їдальні: одна для незалежних людей, а інша - для утриманців. Роль AMP/AVS/AES, якщо вона присутня в обох кімнатах, а також для спостереження та аналізу ситуацій. Він може запропонувати команді, щоб людина переїхала з автономної кімнати в залежну кімнату на короткий час, оскільки стан її здоров'я ускладнює їжу, необхідно стимулювати його, допомагати їй їсти, поки вона стає краще. Прогрес патології також може спричинити когнітивні втрати та зміну поведінки у людей похилого віку. AMP/AVS/AES може запропонувати передати його після спільної згоди команди охорони здоров’я з незалежної палати на постійне перебування в залежній палаті. І навпаки, людина, яка перебуває у відділенні, який перебуває на утриманні, і яка за належної підтримки та стимулювання з боку персоналу може відновити самостійність у годуванні та перейти до незалежної палати.
Рекомендується забезпечити харчову якість споживання їжі шляхом письмового оформлення моніторингу харчового стану людей шляхом регулярного вимірювання маси тіла (раз на місяць).
Як вже згадувалося вище, у разі особливих порушень (захоплення, ковтання, але також опозиція, депресія, апатія тощо), що обмежують споживання їжі, а у випадку втрати ваги розглядаються та оформляються конкретні персоналізовані заходи у зв'язку з Ідес, дієтолог (адаптація виду їжі до потреб та смаку людини, текстури, споживання калорій, вживання харчових добавок тощо), ерготерапевт (використання технічних засобів, таких як адаптація столових приладів до порушень зчеплення, сприяння контрастуванню у разі зорових розладів тощо), логопед (розлад ковтання), лікуючий лікар та/або лікар-координатор тощо.
Використання інвазивних методів годування є результатом мультидисциплінарних та етичних роздумів. У всіх випадках це медичне рішення, яке виконують досвідчені фахівці.