Вживайте рослинний білок під час кожного прийому їжі Santé Magazine

Прості інгредієнти, такі як йогурт, нут, дріжджі, яйця або насіння конопель, можуть допомогти вам збільшити споживання рослинного білка з кожним прийомом їжі. Дізнайтеся, як ви можете скуштувати їх, щоб отримати від них максимум користі.

кожного

Хоча багато людей здатні збалансувати свої споживання білка вдень інші відчувають більші труднощі. Результат: почуття голоду з’являється незабаром після їжі. Цю проблему можна відчути і при переході на дієту, яка включає менше тваринного білка, ніж раніше. Американська академія дієтології та дієтології рекомендує розподіл споживання 0,8-1 грам білка за кілограм маси тіла для здорової дорослої людини, повідомляє сайт .

вегетаріанці і вегани їм знадобиться більше для задоволення потреб у амінокислотах. Рівень активності людини, а також вік та деякі захворювання можуть вплинути на ці рекомендації. Потреби спортсменів, з вагітна жінка і одужання людей після травми, наприклад, вищі. Хороша новина полягає в тому, що додавати рослинний білок у свій раціон протягом дня не складно. Спробуйте ці дуже прості прийоми, щоб збільшити споживання.

Насіння конопель

Замість грінок додайте насіння конопель у свої супи та/або страви з підливою. Велика ложка забезпечує близько 3 грамів білка.

Нут

Ще одна чудова їжа для поліпшення супу: нут. Смажте на сковороді або в духовці, ці бобові також чудово поєднуються з салатами або самостійно. Змішайте трохи оливкової олії та ваших улюблених спецій, поставте в духовку на 20-30 хвилин і все готово. У половині склянки міститься близько 7 грамів білка.

Дріжджі

дріжджові пластівці є дуже зручно додавати білок у всі види страв та продуктів. Її пікантний смак - приємне доповнення до салатів, макаронних виробів або овочів, приготованих на грилі. Ви також можете використовувати його для приготування соусу з молоком та солоними спеціями.

Одне велике яйце забезпечує приблизно 6 грам білка. Пашот, твердий, варений або смажений, він може служити супроводом сочевичного супу, миски квасолі, тостів з авокадо або великого салату.

Йогурт

грецький йогурт, на відміну від інших видів йогурту, фільтрується. Цей процес дозволяє йому забезпечити високий вміст білка: до 20 грам на банку. Уникайте солодких версій і насолоджуйтесь простим грецьким йогуртом, який замінить у ваших рецептах майонез або вершки.