Вживайте свіже листя; чес d; алое вера несе ризик
Хто ніколи не користувався дорогоцінним алое вера? Будь то в гелі, кремі, соку, капсулі чи ампулі, ця корисна рослина є скрізь. Але чи не скрізь це занадто багато? Тендіруючи похвали його достоїнств, ми, як правило, хочемо поставити це до кінця, і це навіть на наших тарілках.
Тепер, якщо ми хочемо споживайте алое віру, ви повинні бути дуже обережними, як його приготувати. Ми не завжди це знаємо, але певні речовини, що містяться у свіжому листі, шкідливі.
Однак останні продаються комерційно (аптеки, спеціалізовані торгові марки або безпосередньо в садових центрах), і, як правило, методи приготування, рекомендовані на упаковці або в Інтернеті, не вказують на запобіжні заходи, щоб уникнути небезпеки.
A лист алое вера складається з трьох частин: зовнішньої частини листа (зеленої та зубчастих), латексу (також звана жовта рідина) та прозорого гелю. Тільки цей гель є витратним після приготування. Тому не слід готувати весь аркуш, інакше ви ризикуєте потрапити на нього ризик для здоров'я.
Свіже листя алое вера, потенційно канцерогенне
Органи охорони здоров'я пильно стежать за споживанням свіже листя алое вера оскільки може статися довгострокова шкода. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів попереджає, що хімічні речовини в латексі можуть пошкодити ДНК і бути канцерогенний.
З цього питання тривають дослідження з метою вимірювання ступеня небезпеки цієї жовтої рідини на тілі.
Латекс алое вера, потужне проносне
На додаток до цих довгострокових небезпек, латекс створює й інші ризики для здоров’я. Використовується для його проносний ефект дуже потужний, він може спричинити значні побічні ефекти у разі передозування. Серед них: нездужання, переохолодження, серцева недостатність, блювота та діарея.
В якості запобіжного заходу органи охорони здоров’я рекомендують уникати вагітним і жінкам, що годують груддю, немічним людям та дітям їжте свіже листя алое вера, включаючи заморожування, щоб не ризикувати.
Як приготувати свіже листя алое вера ?
Якщо хочете приготувати листя алое вера, Спочатку перевірте, чи рослина їстівна. Насправді існує близько 300 різновидів алое вера, і не всі вони є їстівними. Наприклад, якщо ви купуєте рослину в садовому центрі, дайте зрозуміти продавцю, що хочете його з’їсти.
Опинившись на стільниці, розріжте аркуш навпіл по всій довжині. Обов’язково викиньте зовнішню частину та усуньте наявність латексу, щоб ви споживали лише прозорий гель. Якщо якийсь латекс витече в гель, викиньте все це. В іншому випадку ви можете включити його у свій посуд або рідину.