Простий суп з гарбуза з низьким вмістом вуглеводів - їжте без вуглеводів

з великою кількістю приготованих Ліна
Що ви можете приготувати зі своїх інгредієнтів!
Випадкові рецепти натхнення
Інгредієнти (для 1 порції/с)

Приготування їжі тепер знову в наявності!
посібник
Зішкребте насіння з гарбуза ложкою. Наріжте гарбуз невеликими шматочками. Не потрібно видаляти шкірку з гарбуза Хоккайдо.
Очистіть і наріжте моркву кубиками. Подрібніть цибулю.
У каструлі розігріти масло. Покладіть у каструлю гарбуз, моркву та цибулю і коротко обсмажте. Приправити сіллю і перцем.
Доведіть овочевий бульйон до кипіння. Тушкуйте при середній температурі від 15 до 20 хвилин.
Зніміть каструлю з вогню і протріть пюре ручним блендером. Приправте лимонним соком, сіллю і перцем. Натріть у суп трохи свіжого імбиру або перемішайте трохи меленого імбиру.
Заповніть суп у дві миски і розмішайте столову ложку сметани. Зверху розсипте трохи гарбузового насіння і трохи подрібненої цибулі.

Отримайте всі безкоштовні низьковуглеводні інструменти
Ти отримуєш безкоштовно Доступ до щотижневих планів, списків продуктів та регулярно отримувати нові рецепти та пропозиції.
Порада для читання

На обід чи вечерю завжди підійде смачний суп. Гарбузовий суп особливо смачний і змушує вас почуватися ситими. Чудовий щоденний рецепт з низьким вмістом вуглеводів для холодної пори року.

Для супу використовується гарбуз хоккайдо. Тут шкаралупу не потрібно видаляти, але її можна їсти. Це економить багато роботи та напруги на кухні.

Видаліть насіння і наріжте гарбуз невеликими кубиками.

Подрібніть цибулю і зелену цибулю. Очистіть моркву і наріжте її шматочками.

У каструлі розігріти трохи вершкового масла. Покладіть в каструлю гарбуз, цибулю і моркву і коротко обсмажте і приправте сіллю і перцем.

Влийте овочевий бульйон і коротко доведіть до кипіння. Нехай все вариться близько 15 хвилин.

Зніміть каструлю з вогню і протріть пюре ручним блендером. Приправте за смаком невеликою кількістю лимонного соку, солі та перцю. Натріть у суп трохи свіжого імбиру. На жаль, мені не пощастило, і я не отримав свіжого імбиру. Натомість я помішав трохи меленого імбиру. Звичайно, це теж працює. Але свіже завжди краще.

Розмішайте в супі трохи сметани та прикрасьте гарбузовим насінням та зеленою цибулею.

Готувати суп дуже просто, а наступного дня він чудовий на смак. Тож найкраще підготувати подвійну суму відразу.

Харчовий щоденник (Щоденник із організатором)
156 сторінок для планування та відстеження. Контролюйте всі свої страви, включаючи смак, голод і терпимість. Керуйте зустрічами та залишайтесь мотивованими. Справжня тверда обкладинка з плоскою гумою та стрічкою із закладками.
Збережіть рецепт Легкий низьковуглеводний гарбузовий суп безпосередньо на стіні рецепта.


Ліна (529 рецептів та публікацій)
Я був членом команди Essen без вуглеводів з початку 2017 року Фахівець з макроскладу наші низьковуглеводні рецепти. Тут я готую і знімаю для вас поточні відео з низьким вмістом вуглеводів на нашій виставковій кухні з низьким вмістом вуглеводів.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (з понеділка по п’ятницю з 8:30 до 17:30)