Вживання білка під час вагітності Стаття Nestlé Baby Club
"Білки відіграють важливу роль під час вагітності, оскільки вони необхідні для" побудови "дитини. Чи слід споживати ці білки у більшій кількості протягом дев'яти місяців вагітності? Які найкращі джерела білка?"
Чим корисні білки?
Білки важливі для побудови та відновлення клітин. Загалом, протягом усього періоду вагітності, звичайно, вам доведеться споживати понад 925 г таких білків. Щоб зрозуміти ідею, це означало б понад три кілограми м’яса (поділено, звичайно, на весь період вагітності)!
Після перших кількох тижнів вагітності організм матері адаптується до збереження цього запасу білка та відкладання того, що потрібно плоду. З кожним місяцем кількість споживаного дитиною білка збільшується: 0,7 г на день протягом перших трьох місяців, 3 г на день протягом другого триместру та 6 г на день протягом останніх трьох місяців.
Мені на тарілці
Різноманітна та збалансована дієта дозволить вам охопити потреби в білках природним шляхом (близько 60 г/день). Якщо ви споживаєте надлишок білка, він буде виведений природним шляхом. Але слід звернути увагу на те, скільки калорій і жирів містять два величезні стейки, які ви збираєтеся з’їсти! Було б краще, якщо ви дещо обмежите надлишок.
Існує два типи білка:
- Тваринні білки, які містяться в м’ясі, рибі, яйцях, молоці та молочних продуктах;
- Рослинні білки, які походять із зернових (рис, пшениця, кукурудза, овес, ячмінь тощо) та овочів (соя, сочевиця, квасоля тощо). Вони називаються "неповними" білками, оскільки вони не містять незамінних амінокислот, на відміну від білків тваринного походження. Отже, овочі містять низьку кількість метіоніну, але багаті лізином. Зворотна ситуація стосується злаків. Ці дві групи доповнюватимуть одна одну. адекватний відсоток складатиметься з 2/3 круп і 1/3 овочів.
Наші практичні пропозиції
Якщо ви веган, тобто, якщо ви не вживаєте жодних продуктів тваринного походження (м’ясо, риба, яйця, молочні продукти), існує великий ризик розвитку серйозного дефіциту білка, заліза та вітаміну В12. У цьому випадку краще отримати консультацію лікаря або дієтолога для отримання поінформованої думки.
Пам'ятати
Чим корисні білки?
Білки важливі для побудови та відновлення клітин. Загалом вам потрібно буде споживати понад 925 г такого білка протягом усієї вашої вагітності.
Що має містити ваша тарілка
Різноманітна та збалансована дієта дозволить вам забезпечити природні потреби у білках (близько 60 г/день). Якщо ви споживаєте надлишок білка, він буде виведений природним шляхом. Але не слід перестаратися.