Вживання червоного вина було б корисним для кишечника
Нове дослідження підтверджує достоїнства Росії червоне вино для здоров'я. Цього разу дослідники уважно розглянули кишкова мікробіота. Цього було б більше різноманітний у тих, хто п’є червоне вино, що є ознакою міцного здоров’я. Ці люди також мали б менше шансів бути ожиріння або мати занадто багато холестерин.
Більш різноманітна та корисна мікробіота у тих, хто п’є червоне вино
Дослідники з Королівського коледжу в Лондоні проаналізували вплив пива, сидру, червоного вина, білого вина та міцних напоїв мікробіом кишечника та її здоров'я, в групі з 916 британських близнюків. Результат: мікробіомів споживачів червоного вина було більше диверсифікований ніж у тих, хто його не пив. Те саме спостереження не могло бути зроблено щодо інших спиртів.
«Хоча ми вже давно знаємо про незрозумілі переваги червоне вино на здоров'я серця, це дослідження показує, що помірне споживання [цього напою] пов'язане з мікробіота більш різноманітний і здоровий кишковий тракт, який Поясніть частково його сприятливий вплив на здоров'я, що довго обговорювалося », - пояснює доктор Каролайн Ле Рой, перша авторка дослідження.
Ці результати також спостерігались у трьох інших когорти різні предмети, Великобританія, США та Нідерланди. Навіть з урахуванням інших фактори, такі як вага, вік, дієта чи соціально-економічний статус учасників, дослідники продовжували спостерігати за цим асоціація між споживанням червоного вина та хорошим здоров’ям кишечника.
Дисбаланс кишкової флори може призвести до проблем зі здоров’ям
Мікробіом відповідає житлова зона мікробіоти, тобто про всіх мікроорганізми (або мікрофлора), які населяють тіло живої істоти. Це відіграє важливу роль у здоров’ї - особливо мікробіомі кишечника.
Справді, a дисбаланс між “хорошими” та “поганими” бактеріями в цьому органі може призвести до проблем зі здоров’ям, таких як низький вміст крові імунний захист, беручи вага або ставка Холестерин ЛПНЩ занадто висока.
І навпаки, наявність великої кількості корисних бактерій різних видів є маркером здоровий кишкової.
Поліфеноли, присутні в червоному вині, допомагають пояснити його сприятливий вплив
Але як пояснити, що червоне вино позитивно впливає на здоров'я кишечника своїх споживачів? Відповідь може полягати в одному із його інгредієнтів: поліфеноли. Ці речовини мають властивості антиоксиданти є природним чином у багатьох фруктах та овочах ... і велика кількість міститься в червоному вині. Вони виступають як паливо для мікроби нашої імунної системи, і тим самим допомогти нам захистити певні захворювання.
«Це одне з найбільших досліджень, коли-небудь вивчало вплив червоного вина на кишечник близько до 3000 чоловік у трьох різних країнах. Це допомагає краще зрозуміти, що високий вміст поліфенолів у шкіри з виноград може бути відповідальним за багато суперечливих наслідків для здоров’я [вина] при вживанні помірність", - говорить професор Тім Спектор, провідний автор дослідження.
Ця робота також показала, що споживання червоного вина було пов'язане з ожиріння і погано холестерин слабший, що частково пояснюється кращим здоров'ям мікробіоти.
Червоне вино: його слід вживати в помірних кількостях, щоб насолодитися його перевагами.
З іншого боку, немає необхідності пити щодня, щоб скористатися корисним впливом вина на здоров’я. “Пийте червоне вино рідко, як раз на два тижні, здається достатньо спостерігати ефект », - вказує доктор Ле Рой.
“Якщо ви хочете вибрати алкогольний напій, це назустріч червоне вино повернутися, бо це, здається, має ефект корисний на вас та ваші кишкові бактерії, які також можуть допомогти вам контролювати свою вагу та зменшити ризик серцевих захворювань. Тим не менше, завжди рекомендується вживати алкоголь із помірність”, - згадує фахівець.
Дійсно, далеко не корисно для здоров'я, споживання надмірна алкоголь може мати різкі наслідки. Зокрема, це може призвести до серцева недостатність, з порушення ритму (тахікардія, екстрасистолія, аритмія та ін.), сприяє гіпертонія і збільшує ризик інсульт. Щороку 3,3 мільйона смертей спричинені шкідливим вживанням алкоголю.