Вживання чорниці та контроль вашої ваги La Maison du Bleuet

Користь поліфенолів (антиоксидантів) для здоров’я, що містяться у чорниці у великих кількостях, численна.

Нещодавно дослідники з університету Лаваль показали, що існує зв’язок між контролем збільшення ваги та наявністю або відсутністю поліфенолів у раціоні. Їхні дослідження показують, що ці поліфеноли здійснюють свою дію, частково, принаймні, модифікуючи мікробіоти кишечника.

«Поліфеноли лохини, які ми тестували, зменшують збільшення ваги та покращують резистентність до інсуліну у мишей, які харчуються неякісною дієтою. Принаймні деякі з цих сприятливих ефектів пов'язані з мікробіотою кишечника ”, резюмує Андре Маретт.

Відомо, що чорниця допомагає запобігти ожирінню та резистентності до інсуліну, і цей захисний ефект, як підозрювали, зумовлений вмістом поліфенолу.

Про це повідомляють автори у дослідженні, яке нещодавно з’явилося в Американському журналі фізіології - Ендокринологія та метаболізм. .

Щоб дізнатись більше про їх захоплююче дослідження, перегляньте таке посилання:

---