Вживання цибулі в сирому вигляді - без побічних ефектів - WirEssenGesund
Сира цибуля все ще містить багато важливих інгредієнтів. Тільки смак і гострота для нас, можливо, дещо дивні. З точки зору здоров’я, не варто турбуватися про сирий цибулю будь-якого виду. Однак є кілька видів цибулі, які є більш засвоюваними, і правильний препарат також може сприяти кращій засвоюваності.
М'яку цибулю їсти в сирому вигляді
Якщо звичайна цибуля супермаркету для вас занадто гаряча, ви можете також використовувати іншу цибулю, щоб їсти сиру. Наприклад, біла цибуля або овочева цибуля не такі вже гарячі. Ви також можете нарізати цибулю, а потім посипати їх сіллю і залишити приблизно на годину. Сіль забирає вологу і, отже, тепло з цибулі.
Можливо, вам не обов’язково починати з цілої сирої цибулі. Краще повільно почуватись і звикати шлунку і кишечнику їсти сиру їжу. Вживання цибулі в сирому вигляді також може мати побічні ефекти.
Побічні ефекти сирого лука
Це правда, що вживання цибулі в сирому вигляді не є проблемою для здоров’я. Зокрема, в Росії цибуля є популярною «закускою» між прийомами їжі. Однак шлунок повинен бути звичним до такої сирої їжі. Можливими побічними ефектами можуть бути значний біль у животі або метеоризм.
Не слід забувати і неприємний запах з рота. Багатьох сира цибуля дратує при диханні. Вони також можуть залишити у роті постійний смак, який буде супроводжувати вас цілий день.
У поєднанні з кмином сира цибуля не краще для дихання, але принаймні трохи засвоюється для шлунку. Однак якщо у вас немає проблем з метеоризмом, спричиненим сирою цибулею, і неприємний запах з рота вас не турбує, то насолоджуватися сирою цибулею ніщо не заважає.
Чи можна їсти цибулю-порей сирим?
Зробіть динне морозиво самостійно (без цукру)
Висновок: їжте цибулю в сирому вигляді
Якщо ви не звикли їсти сиру цибулю, вам слід починати повільно і звикати свій травний тракт. З правильним видом цибулі, трохи насіння кмину і, можливо, попередньо посипаного сіллю, сира цибуля повинна бути засвоюваною для більшості людей. Я люблю їсти сиру цибулю в томатному салаті з великою кількістю бальзамічного оцту. Якщо дати салату просочитися, цибуля дуже добре вбирає смак бальзамічного оцту і втрачає тепло.