Вживання горіхів знижує ризик серцевих захворювань

Люди, які регулярно вживають горіхи, такі як арахіс, горіхи та арахіс, мають менший ризик розвитку серцево-судинної або ішемічної хвороби серця, ніж люди, які ніколи або майже ніколи їх не їдять, згідно з недавнім дослідженням. зроблений Гарвардом TH Школа громадського здоров'я Чана, США.

горіхів

Горіхи. Фото: Сейдж Росс/Вікіпедія (CC BY-SA 3.0)


Це дослідження розглядало зв'язок між певними видами горіхів, арахісовим маслом, арахісом, волоськими та фундуком з основними серцево-судинними подіями. Арахіс був включений, хоча насправді це овочі, оскільки він має подібний жирний кислотний та поживний профіль, як інші горіхи.

Крім того, після аналізу споживаної кількості, вживання горіхів один раз на тиждень було пов'язано з 19% меншим ризиком серцево-судинних захворювань та 21% меншим ризиком ішемічної хвороби серця.

Учасники, які їли арахіс або горіхи кілька разів на тиждень, мали на 13% - 15% нижчий ризик серцево-судинних захворювань та на 15 - 23% нижчий ризик розвитку ішемічної хвороби серця, порівняно з тими, хто який ніколи не їв горіхів.

Дослідники не виявили зв'язку між загальним споживанням горіхів, арахісового масла та фундука та ризиком інсульту.

Не було даних про те, як готували горіхи, тому вплив методів приготування не можна було перевірити.