Вживання кави не впливає на ризик псоріазу - Інфосанат
Спочатку пиво та сигарети були визнані шкідливими для хворих на псоріаз, проте нещодавно дослідники виявили, що зв’язок між псоріазом та іншою наркоманією, кавою, встановити не вдається. Доктор Абрар Куреші та його команда в Бостоні розпочали дослідження, щоб визначити, чи існує зв'язок між популяцією Java та псоріазом. Вони також врахували ймовірність того, що протизапальні властивості кофеїну можуть захистити від псоріазу. Про цю гіпотезу повідомила група іранських дослідників, які застосовували кофеїн безпосередньо до шкіри добровольців, яким був діагностований псоріаз та виявили очевидне поліпшення.
Вчені вважають, що псоріаз викликаний аномальною реакцією імунної системи, яка атакує клітини вашого власного організму. Лікування псоріазу включає місцеві креми, вплив ультрафіолету та системні препарати, спрямовані на імунну систему. Щоб з’ясувати, чи може людина захворіти на псоріаз за допомогою вживання кофеїну, Куреші та його колеги вивчили дані понад 82 000 учасників, які надали інформацію про свої харчові звички в 1991 році, коли вони не страждали на псоріаз.
Протягом наступних 14 років приблизно 1000 людей у дослідженні захворіли на псоріаз, відповідно до звіту, опублікованого в Архівах дерматології. Спочатку ризик розвитку псоріазу здавався дещо вищим серед тих, хто вживав значну кількість кофеїну (незалежно від того, надходив він із кави, безалкогольних напоїв, чаю чи шоколаду). Але дані показали, що кавомани курять ще більше порівняно з тими, хто споживає менше кофеїну.
Попередні дослідження тієї ж групи дослідників пов'язували псоріаз як з вживанням алкоголю, так і з курінням. Коли вони вивчали вплив куріння, вони також виявили, що не існує зв'язку між кофеїном та дерматологічними проблемами. Хоча попередні дослідження не показують, що тютюнопаління або алкоголь можуть спричинити псоріаз, одержані дані є достатнім підставою для відмови від цих нездорових звичок.
Інший дослідник, який не брав участі у цьому дослідженні, але аналізував вплив споживання кави на здоров’я, стверджує, що принаймні відфільтрований напій не шкодить здоровим людям. Більше того, наукові дані показують, що ризик діабету, інсульту та деяких видів раку можна зменшити, вживаючи каву. Однак експерти рекомендують бути обережними, оскільки надмірна кількість кави може призвести до безсоння, тривоги та гіпертонії.