Вживання кави та здоров’я серця - дослідження Medlife
Споживання кофеїну довгий час було пов'язано з низьким ризиком багатьох захворювань, таких як діабет II типу, хвороби серця та інсульт, але механізм цих захисних ефектів до останнього часу залишався загадкою. для вчених.
Згідно з новим дослідженням дослідників з Університету Дюссельдорфа, Німеччина, кофеїн стимулює дію білка, який покращує функцію мітохондрій, захищаючи серцево-судинні клітини від патогенних мікроорганізмів.
Рівень кофеїну в організмі та його корисний серцевий ефект
Сприятливий ефект кави спостерігається, коли щоденне споживання досягає концентрації кофеїну, еквівалентної чотирьом чашкам кави, показує нове дослідження. Результати нещодавно були опубліковані в журналі "Plos Biology", інформує sciencedaily.com.
Попередні дослідження дослідників показали, що при відповідних фізіологічних концентраціях кофеїн покращує функціональну здатність ендотеліальних клітин, що вистилають судини, і стимулює функцію мітохондрій у всьому тілі.
Як кофеїн допомагає стимулювати здоров’я серця
У цьому дослідженні автори помітили, що білок Р27, відомий як інгібітор клітинного циклу, присутній як у мітохондріях, так і в основних типах клітин серця.
На рівні цих клітин Р27 стимулює міграцію ендотеліальних клітин, м’язових клітин, що захищають серце, а також перетворення фібробластів у клітини, що містять скорочувальні волокна, причому всі ці процеси мають важливе значення для відновлення серцевого м’яза після інфаркту міокарда.
Більше того, дослідники виявили, що згаданий рівень кофеїну стимулював міграцію білка Р27 до мітохондрій, що викликає цю серію корисних подій.
Ці результати спостерігалися під час лабораторних досліджень, проведених на мишах, які страждали на пошкодження серця або ожиріння у похилому віці.
"Наші результати показують, як кофеїн працює, захищаючи здоров'я серця і допомагаючи відновлювати серцевий м'яз завдяки дії білка P27. Ці висновки відкривають шлях для нових стратегій захисту серцевого м'яза від травм, заохочуючи споживання кави. серед людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями, а також як профілактична дія для стимулювання здоров'я серця ", - говорить Джудіт Хенделер, провідний автор дослідження.