Вживання макаронних виробів не дає вам жиру, стверджують деякі дослідники

За даними дослідження італійських вчених, макарони не роблять товстим. Навпаки, вони можуть мати сприятливий ефект для вдосконалення силуету, якщо їх інтегрувати в середземноморську дієту. Дійсно ?

стверджують

Загальновідомо, що, дотримуючись дієти, ви уникаєте вживання макаронних виробів. Ну, позбудьтесь хибних уявлень про макарони, вони не товстять! Навпаки, ці крохмалисті продукти допоможе зберегти стрункішу талію та задовільний індекс маси тіла. У будь-якому випадку, саме так стверджує група італійських дослідників.

Їжте макарони, щоб покращити свою фігуру ... Справді ?

Для досягнення цих результатів, які були опубліковані в журналі Nutrition and Diabetes, італійські дослідники підбили підсумки харчових звичок 23 000 італійців. Потім вони вимірювали міри учасників, щоб обчислити їх Індекс маси тіла.

За даними дослідників Невромедового неврологічного інституту (1), не встановлено зв’язку між споживанням макаронних виробів та збільшенням маси тіла, і, як зазначає Джордж Пуніс, головний автор цього дослідження: „Аналізуючи антропометричні дані учасників та вмісту їхніх тарілок, ми це виявили вживання макаронних виробів не пов’язане зі збільшенням маси тіла. Це навіть допомогло б підтримувати здоровий індекс маси тіла ".

Так вважає також Лісія Яковіелло, керівник лабораторії молекулярної та харчової епідеміології Інституту Нейромед: «Багато людей, як частина дієти для схуднення, просто утримуються від споживання цієї їжі. Таке ставлення не є правильним. Макарони є основною складовою італійської дієти і загалом середземноморська. Їх потрібно вживати в помірних кількостях та дотримуючись різноманітності дієти ”.

Незважаючи на цю інформацію, не поспішайте далі локшина, спагетті, черепашки, або інші макарони уточнити свою фігуру: ця інформація дійсно повинна сприйматись із достатньою кількістю солі. Таким чином, як показує сайт Mashable (3), прес-реліз Neuromed, що представляє дослідження, чітко вказує на те, що він отримав фінансова підтримка від Barilla та Міністерство економічного розвитку Італії. Тому це дослідження не є тривіальним і може бути операцією, яка проводиться в рамках програми Atena, метою якої є просування модель середземноморської їжі. Обов'язково ...