Вживання мами підсолоджувачів робить дітей товстими; Місто здоров’я Берлін
Підсолоджувач не обов'язково допомагає вам схуднути
Канадські дослідники оглянули понад 3000 пар матерів та дітей під час довготривалого дослідження, яке спостерігало вагітних жінок у період з 2009 по 2012 рік. Жінки заповнювали анкети про свої харчові звички у другому та третьому триместрі вагітності.
Майже 30 відсотків жінок заявили, що час від часу під час вагітності вживали штучно підсолоджені напої; п'ять відсотків робили це принаймні раз на день. Більше 20 відсотків заявили, що випивали щонайменше один підсолоджуваний цукром напій на день.
Якщо мати приймала підсолоджувач, дитина частіше мала зайву вагу
Зріст та вага немовлят вимірювали, коли їм виповнився рік. Близько 5 відсотків дітей мали надлишкову вагу для свого віку. Немовлята, матері яких щодня користувались штучними підсолоджувачами, мали вдвічі більше шансів зайвої ваги, ніж ті, матері яких не користувались штучними підсолоджувачами. Не було зв’язку між солодкими напоями та індексом маси тіла дитини.
Навіть якщо брати до уваги, що ті жінки, які страждають надмірною вагою або страждають гестаційним діабетом внаслідок надмірної ваги, частіше використовують штучні підсолоджувачі, чіткий зв’язок залишається. І навіть якщо інші фактори ризику були виключені: матері з надмірною вагою годували своїх дітей раніше і годували твердою їжею в перші кілька місяців.
Штучні підсолоджувачі навіть сприяють ожирінню?
Штучні підсолоджувачі передаються від матері до дитини через грудне молоко, підкреслили дослідники. Підсолоджувачі нещодавно втратили репутацію, оскільки вони могли б насправді збільшити ризик ожиріння та діабету 2, замість того, щоб допомагати при втраті ваги.
Експерименти на тваринах показали, що схильність вже оселилася в утробі матері: якщо дам годували підсолоджувачем, хлопчики важили більше, їх більше цікавила підсолоджена їжа, а порушення обміну ліпідів та резистентності до інсуліну спостерігалися частіше. Навпаки, надмірна вага в дитинстві є проблемою в індустріальних країнах, де кожен п'ятий дошкільник вже надто жирний.