Вживання м’яса падає, зокрема, жінки все частіше обходяться без

Споживання м’яса падає: зокрема жінки все частіше обходяться без

  • Зараз все більше людей щонайменше частково харчуються без м’яса.
  • Це випливає з опитування Міністерства сільського господарства.
  • Чоловіки все ще частіше вживають м’ясні продукти, ніж жінки.

Берлін. Згідно з опитуванням, споживачі в Німеччині їдять м'ясо рідше, ніж кілька років тому. Під час опитування, проведеного Інститутом досліджень громадської думки "Форса" від імені Міністерства сільського господарства, лише чверть опитаних заявила, що щодня їдять м'ясо або ковбасу.

частіше

ПРО ТЕМУ

  • плоть
  • Промисловість
  • Коронавірус
  • Федеральний уряд
  • Губертус Хайл
  • Профспілки

«Прибирання» в м’ясній промисловості - це заплановано

"М'ясо дурне і потворне"

Чоловіки вживають м’ясні продукти ще частіше

У 2015 році ця частка становила трохи більше третини. "Зокрема, все більше чоловіків відмовляються від щоденної порції м'яса", - йдеться у заяві міністерства у неділю. Тим не менше, частка тих, хто їсть м'ясо щодня, все ще значно вища серед чоловіків (32 відсотки), ніж серед жінок (20 відсотків).

Частка вегетаріанців та веганів залишилася незмінною на рівні 5 та 1 відсотка відповідно, йдеться у повідомленні. Майже половина респондентів заявили, що купували вегетаріанські або веганські альтернативи продуктам тваринного походження один або частіше. Раніше "Bild am Sonntag" повідомляв про цифри.

ПРО ТЕМУ

Ось чому Aldi навряд чи зможе дотримуватися своєї стратегії дешевого м’яса

  • коментар
  • плоть
  • Коронавірус
  • Трудове законодавство
  • Міністерство праці

Кінець зарплатного рабства на ятках

Зелені хочуть підвищити ціни на продукти тваринного походження

"Споживачі в Німеччині їдять дедалі різноманітнішу їжу", - заявила міністр продовольства Юлія Клокнер (CDU) із газети. "Те, що споживачам не потрібні, - це державні правила щодо приватних списків покупок".

Наприклад, з боку Зелених вже давно звучать заклики до підвищення цін на продукти тваринного походження. З огляду на нещодавні дебати щодо умов праці в м’ясній промисловості, це питання повернулось на перший план.