Вживання млинців під час вагітності безпечно для мого здоров’я?
Ви вагітні, і з’явилися ваші перші тяги посеред ночі A ... Шалена тяга до гречаних млинців або млинців з кленового сиропу мучить вас до мети, чи можете ви їжте млинці, коли вагітні ? Тим більше, що ви любите пікантні млинці з сиром та підсолоджені збитими вершками.
Для цього милого гріха, як і для більшої частини нашого раціону, кожна вагітна жінка повинна дотримуватися кількох порад, щоб уникнути ризику харчового отруєння. Я попереджаю вас тут про декілька пунктів уваги, на які слід звертати увагу, щоб мати змогу лікуватися протягом наступних 9 місяців! 😋
Їжте млинці, коли вагітні: зверніть увагу на певні інгредієнти
Млинцевий кляр вимагає молока, яєць, борошна, олії, а деякі також додають масло. Серед цих інгредієнтів кілька, швидше за все, містять бактерії та паразитів, від яких може захворіти.
- Лістеріоз: бактерії лістерії дуже поширені в нашому середовищі, особливо в їжі, навіть якщо вона зберігається в холодильнику. Молочні продукти - зокрема, сири, виготовлені з сирого молока, - це певні м'ясні нарізки та морепродукти. Також бактерія має велику здатність розмножуватися при низькій температурі.
- сальмонельоз: головним чином це стосується яєць (та продуктів, що їх містять), м’яса та птиці, що вживаються в сирому або недовареному вигляді. Корисно знати: ви не можете виявити забруднену їжу неозброєним оком або за запахом.
Оскільки ви будете випікати тісто, існує невеликий ризик отруєння будь-якою з цих бактерій під час вагітності. Однак, щоб мінімізувати ризик, використовуйте пастеризоване молоко та масло. Це найпоширеніший випадок, коли його купують у супермаркеті. Для яєць віддайте перевагу тим, чия дата кладки близька і які ви належним чином тримали в прохолоді. Після варіння слід знищити всі наявні бактерії. Зрештою, ви можете безпечно їсти млинці, коли ви вагітні.
І млинці під час вагітності ?
Якщо рецепт дещо відрізняється, іноді з додаванням кориці або бобів ванілі для посилення смакових якостей, їхні американські кузени виділяються головним чином своєю текстурою та товщиною. Повинні застосовуватися ті ж правила, що і для млинців безпечно їсти млинці, коли ви вагітні. Використовуйте свіжі яйця, пастеризоване масло і молоко і, звичайно, зберігайте всі свої інгредієнти в ідеальних гігієнічних умовах. Щодо начинки, прочитайте решту цієї публікації, щоб дізнатись більше.
Алкоголь у млинцях: слід уникати під час вагітності
Однак деякі варіації рецепта додають алкоголь - ром, пиво, сидр - щоб млинці стали більш світлими та ароматизували їх. Звичайно, кулінарія випаровує алкоголь. Однак випаровування відбувається лише при температурі 78 ° С. І чим сильніший алкоголь і чим більша його кількість, тим довше буде потрібно, щоб він повністю зник. Тож ромові млинці для вагітних займають більше часу, ніж пивні млинці, щоб алкоголь зник. Тому вам потрібно буде утримайтеся від вживання алкогольних млинців під час вагітності.
Принцип, який слід дотримуватись протягом наступних 9 місяців, полягає у двох словах: «нуль алкоголю». Дійсно, будь-яке вживання алкоголю може становити ризик для плода, незалежно від кількості. З тієї ж причини також уникайте млинців із фламбіром !
Прийміть виклик сьогодні
7 днів, щоб добре харчуватися, коли ви вагітні !
- Точно знаючи, з чого почати, замість того, щоб все змінювати
- 1 звичка на день зберігати до кінця виклику ... і після !
- Всього за 7 днів ви легко засвоїте 7 нових ефективних звичок !
Нам не вдалося підтвердити вашу реєстрацію.