Вживання морозива може призвести до схуднення archi7, щоденна наука
(розрахунки на цій сторінці детально описані в сірих полях)
Давайте подивимося, що відбувається, коли ми їмо морозиво
Тому тіло повинно забезпечувати тепло, щоб зігріти крижану кульку.
З морозильної камери совок льоду при температурі близько -15 ° C.
Після проковтування тіло повинно нагріти його до 37 ° C.
І це потепління льоду споживає енергію (назвемо її Q), яку постачає організм.
На 100 г морозива Q = 55 162 джоулів або 13 180 калорій.
Q = m.C.dT + m.L = 55162 Дж
тобто 13 180 кал на 100 г
(розрахунки зроблені зі значеннями для води:
Cliq = 4185 Дж. Кг -1 .K -1; Csol = 2060 Дж. Кг -1 K -1; L = 334 кДж.K -1
значення для молока приблизно на 30% нижчі)
До цього часу тіло втрачає енергію (так, можливо, трохи жиру.).
АЛЕ лід містить калорії, які він приносить в організм.
На 100 г магазинного морозива (сорбету або морозива),
ця кількість енергії коштує близько 100 000 калорій.
Дається на 100 мл льоду (приблизно 100 г) і в ккал (не в калоріях):
якщо це 97, 100 мл льоду містять 97 000 калорій.
Для магазинного морозива,
E коливається між
60 і 130 ккал на 100 г сорбету
100 і 200 ккал на 100 г морозива
Висновок: 100 г морозива "коштують" 12 180 калорій організму і забезпечують його 100 000, майже в 10 разів більше.
Отже, це не дієта для схуднення !
Просуньте нашу логіку.
Недоліком нашої «замороженої дієти» є те, що морозиво містить цукор і жир, отже, калорії.
Але щось крижане, яке не приносить калорій, воно існує: кубики льоду !
Однак деякі - погані - радники пропонують схуднути, вживаючи кубики льоду або пити дуже холодну воду.
Звичайно, це збільшує енергію, необхідну організму для функціонування.
Згідно з нашими підрахунками, організм втрачає 13 000 калорій, коли ми ковтаємо 100 г кубиків льоду.
Але ці 13 000 калорій містяться в такій малій кількості жиру, що на вазі їх не видно. !
З іншого боку, ви ризикуєте мучити кишечник: травна система взагалі не оцінює занадто холодних продуктів. !