Вживання оливкової олії RWI запобігає діабету
Оливкова олія запобігає діабету
Нестатистика від 31 січня 2014 року
Нестатистика січня - це повідомлення про те, що середземноморська дієта знижує ризик розвитку діабету 2 типу на 30% - без дієти та фізичних вправ. Про цей ефект дієти, яка включає багато фруктів та овочів, трохи риби та вина та майже жодного червоного м’яса чи солодощів, повідомляли інші ЗМІ під заголовком „Оливкова олія, горіхи, овочі: середземноморська дієта знижує ризик діабету”. Spiegel online ”8 січня 2014 року.
Що означає 30%? Ця цифра походить із дослідження 3541 літніх іспанців із високим ризиком серцевих захворювань (Salas-Salvadó et al., Annals of Internal Medicine 2014). Їх випадковим чином розподілили на три групи: середземноморська дієта з оливковою олією (1 л/тиждень), з горіхами (210 г/тиждень) або контрольна група. Приблизно через 4 роки у 8,8% (101) учасників контрольної групи розвинувся діабет порівняно з 7,4% (92) у групі горіхів та 6,9% (80) у групі оливкової олії. Ефект спостерігався у групі оливкової олії, з абсолютним зниженням ризику на 1,9 процентного пункту (з 8,8 до 6,9%). Як отримати від 1,9% до 30%?
Тут використано комунікаційний фокус, який завжди був успішним. Перевага представлена як відносне зменшення ризику: 1,9%, розділене на 8,8%, дає 21,3%, і з кількома поправками, наприклад, для віку та статі, і в середньому для оливкової олії та горіхів, ви придумуєте це 30%. Відносні ризики великі та вражаючі, тоді як абсолютні ризики малі та нічим не примітні.
Це повідомлення про "нестатистику" говорить не про те, що "30%" помиляються і що середземноморська їжа не є здоровою. Йдеться про те, як ця інформація передається. Оскільки ця цифра не означає, що із кожних 100 людей, які харчуються середземноморською їжею, на 30 менше хворих на діабет. Як показали дослідження, уточнення такого відносного зниження ризику збиває багатьох людей з дороги, оскільки їх плутають із абсолютними значеннями. Навіть лікарі не завжди розуміють різницю. Відверто кажучи, можна говорити про абсолютні ризики, але тоді цифри вже не такі вражаючі. Зниження на 1,9 відсоткового пункту навряд чи стане головним заголовком.
Крім того, ілюстрація містить цікавий вторинний аспект: Сама цифра "30%" була усереднена за значного зниження на 40% у групі оливкової олії та незначного зниження на 18% у групі горіхів. Це вже в оригінальній статті, і при побіжному прочитанні створюється враження, що горіхи працювали так само добре, як оливкова олія. Чи може ця щедрість бути пов’язана з тим, що деякі автори отримують гранти від горіхової промисловості, такі як Каліфорнійська комісія з горіхів, яка також пожертвувала горіхи для дослідження?
Ваша контактна особа:
Професор доктор Герд Гігеренцер, тел .: (030) 82 406-361