Вживання в їжу нутріїв також можна їсти; Длф Нова
Нутрію ще називають бобровою щуром. Може, тому ідея їсти м’ясо цього гризуна настільки груба? Але чи це правда? І як імпульсивне почуття Іііх та Ва може перетворитись на м’ясо нутрії?
Люди, які пробували м’ясо нутрій, кажуть, що воно на смак нагадує суміш зайчика та кролика, інші вважають, що це більше як суміш свинини та курки. У будь-якому випадку: це смачно. То чому б не з’їсти м’ясо нутрій, коли тварин у будь-якому випадку збивають багато разів, бо вони перетворюються на неприємність?
Нутрії насправді походять з Південної Америки. З тих пір, як вони оселилися в Європі, вони були дуже ефективними і дали багато нащадків. Вони стають проблемою, оскільки гризуть дамби і тим самим загрожують захисту від повені. (Але вони також можуть бути дуже милі.)
Це призводить до зовнішнього вмісту від постачальника, такого як Twitter, Facebook, Instagram тощо. Якщо ви завантажите цей вміст, особисті дані будуть передані цій платформі та, можливо, іншим третім сторонам. Ви можете знайти більше інформації в нашій політиці конфіденційності.
Оскільки нутрії можуть завдати серйозної шкоди, особливо в районах, схильних до повені, деякі громади та міста почали полювати на них. Особливо в Нижній Саксонії та Бремені. У Клеве, Північний Рейн-Вестфалія, платять хвостову премію до 7,50 євро. Тож у нашого репортера Deutschlandfunk-Nova Стіфана Бітінга виникла ідея:
"Нам потрібен якнайшвидший ринок м’яса нутрій!"
Питання полягає в тому, як можна перетворити образ Нутрій, щоб тварини, вбиті через дайку та збереження природи, не вмирали абсолютно безглуздо. Це непросто, бо є великі застереження. На відміну від інших країн.
У Південній Америці нутрію готують у духовці з перцем та олією, у Нідерландах є страви з рагу, які розповсюджуються через Інтернет. Тут, у Німеччині, все ще дуже обережно. Зрештою, ми знайшли одне: гуляш у грибному соусі. Ну гаразд.
Зробіть м’ясо нутрії стегновим за допомогою маркетингу стійкості
Харчовий блогер Томас Мюллер також вважає, що важко встановити м’ясо нутрій у меню. Він вважає, що вам слід проникливо рекламувати.
"Ти, мабуть, щось чув тричі, перш ніж спробувати".
Нашому репортеру рекомендується налаштувати послідовний екологічний та екологічний маркетинг та повністю покладатися на органічне меню. Важливо розробити унікальну точку продажу Nutrias: щоб вони були дуже чистими тваринами або щоб м’ясо було здоровим і мало жиру, наприклад.
Тож тепер це повинна робити лише одна людина.
Докладніше про нутрії на Deutschlandfunk Nova:
- Загроза дамбам та екосистемам: нутрії випущені для зйомки | Оскільки вони ламають дамби, нутрії відпускають для стрільби в Нижній Саксонії та Бремені.
- Німецький фонд дикої природи: зйомка нутріїв - варіант | Зйомки Нутріїв викликали бурхливу дискусію.
- Захист від повені: на ондатру та нутрії потрібно полювати | Виловлювачі ондатри ловлять та вбивають ондатру та нутрії на узбережжі Голландії для захисту дамб.
- Зелена смужка - 25 вересня 2017 р
- Модератор: Себастьян Неділя
- Автор: Стефан Бітінг
більше коментарів
Як міста тонко вирішують питання бездомних
Лавки, на яких ви не можете спати. Підземні переходи, наповнені настирливою музикою. Деякі міста спеціально намагаються утримати бездомних від певних районів, але обґрунтовують свої заходи зовсім інакше.
Час змінюватися
Вчора ввечері знову настала пора: у нас вкрали годину сну. Це було б не так погано, якби зміна часу справді допомогла. Але не приносить. Це також показує нове дослідження. Тоді чому б нам цього не змінити?
Краще перестрахуватися, ніж потім шкодувати
Американський винахідник Уолтер Хант 10 квітня 1846 р. Захистив його і запатентував шпильку.