Вживання води особливості французького - CERIN

Час читання: менше хвилини

Дата публікації: 23 січня 2017 р

Szabo F та ін. Поживні речовини 2016; 8 627; doi: 10,3390/nu8100627.

Середнє загальне споживання води (AHT) французів, за оцінками, майже 95 000 дорослих у когорті Нутрінет становить 2,3 л для чоловіків та 2,1 л для жінок на день: 61,9% від напоїв та 38, 1% від їжі. Вода - це найбільш вживаний напій (див. Графік).

вживання

Алкоголь поставляється в 3-му положенні для чоловіків і в 4-му для жінок і має більший вплив на загальний споживання енергії (ТЕА), ніж солодкі напої (3,3% проти 1%). Усі напої становлять 8,3% ТТЕ.

Чим більше людей урізноманітнюють напої, тим більше збільшується їх АГТ. Найменший (18-25 років) та найстарший (> 65 років) мають найнижчі показники АГТ. АГТ збільшується на 120 мл для чоловіків та 80 мл для жінок влітку. Вони також збільшуються у вихідні дні (вдвічі більше алкоголю, більше газованих напоїв, менше води та гарячих напоїв).

Нарешті, напої в основному вживають під час їжі, особливо під час сніданку для людей похилого віку. Однак, чим більше напоїв споживається поза їжею, тим вищі показники AHT. Загалом AHT французів відповідає рекомендаціям.